Ўқув йили қабулидаги Тошкент давлат техника университети магистратура мутахассисликлари руйхати

5А320311-Озиқ-овқат саноати машиналари ва агрегатлари
магистратура мутахассислигига кирувчилар учун 
фанлар бўйича синов дастури ва абитуриентларнинг билимларини баҳолаш мезони
 
Аннотация
Магистратура мутахассислигига кирувчилар учун фанлар бўйича синов дастури ва 
абитуриентларнинг билимларини баҳолаш мезони 5А320311-Озиқ-овқат саноати 
машиналари ва агрегатлари 
 
таълим йўналишининг 2017/2018 ўқув йилида тасдиқланган ўқув режасидаги 
асосий фанлар асосида тузилган. 
ТУЗУВЧИЛАР: 
 
 
 
 
 
 
Султанова Ш.А. – ТошДТУ «Хизмат кўрсатиш техникаси» кафедраси мудири, PhD, 
доцент. 
Жумаев Б.М. – ТошДТУ « Хизмат кўрсатиш техникаси» кафедраси катта 
ўқитувчиси, PhD. 
Дастур Машинасозлик факультетининг 2021 йил 30 июндаги №10-сонли Кенгаши 
йиғилишида муҳокама қилинган ва тасдиқлашга тавсия этилган. 
 
 

---

305 
КИРИШ 
5А320311-Озиқ-овқат саноати машиналари ва агрегатлари бакалавриат таълим 
йўналиши – Озиқ-овқат саноати машиналари соҳасидаги йўналишлардан бўлиб, Озиқ-
овқат саноати жараѐнлар назариясини ўзлаштириш ва тадқиқот қилишдан иборат.
 
Таълим йўналиши негизидаги мутахассисликнинг вазифаси – талабалар 
билимларини чуқурлаштириш ва Озиқ овқат саноатидаги машина, агрегатларни ишлаб 
чиқариш, механизмлари ва тизимларини лойиҳалаш, монтаж қилиш, созлаш, таъмирлаш, 
ишлатиш, 
уларни 
синовдан 
ўтказиш, 
техник 
хизмат 
кўрсатиш, 
ростлаш, 
автоматлаштирилган ва автоматик бошқаришга оид муҳандислик масалаларини ечиш, 
алгоритмлаш ва математик таъминотни яратиш, технологик ечимларни ишлаб чиқиш 
бўйича ҳамда илғор педагогик технологиялардан фойдаланган ҳолда билимларини 
ошириш ва кўникма ҳосил қилишдан иборатдир.
Ўзбекистон Республикасида мустақилликка эришгандан кейин озиқ-овқат 
маҳсулотлари ишлаб чиқаришда ва унинг самарадорлигини оширишга, сифатини 
яхшилашга, жаҳон бозори талабларига жавоб берадиган рақобатбардош маҳсулотларини 
ишлаб чиқаришга катта эътибор берилмоқда. 
Озиқ-овқат 
корхоналарини 
бугунги 
курминг 
талаблари 
даражасида 
ривожлантириш, уларда ҳамма технологик жараѐнлами комплекс механизациялаш ва 
автоматлаштириш, янги, ҳозирги замон талабларига жавоб берадиган технологиялами 
жорий этилиши билан чамбарчас боғлиқдир. 
5А320311-Озиқ-овқат саноати машиналари ва агрегатлари бакалавриат таълим 
йўналиши магистратура мутахассислигига кирувчи талабалар учун таълим йўналиши ўқув 
режасига асосан 4 та ихтисослик фанлари: ―Умумий озиқ-овқат технологияси‖, ―Тармоқ 
машиналари пухталиги‖, ―Озиқ-овқат саноати машина ва жиҳозлари‖, ―Озиқ-овқат 
инжинеринги‖ бўйича саволлар шакллантирилган. Бу фанлар ўз негизида қамраб олинган 
маълумотлар қуйида батафсил келтирилган.