ЎҚув адабиёти овқатланиш

боб. Турли аҳоли гуруҳларининг овқатланиши

1. 
   Турли аҳоли гуруҳлари овқатланиши ҳолатини баҳолаш.........................
   
2. 
   Атроф-муҳитнинг зарарли таъсир кўрсатувчи омиллари шароитида аҳолининг овқатланиши.......................................................................................
   

5.2.1. Алиментар адаптация (мослашиш) асослари...........................................
5.2.2. Радиоактив юкламалар шароитида яшовчи аҳоли овқатланишини ташкиллаштириш ва ҳолатининг гигиеник назорати..........................................
5.2.3. Парҳез-профилактика овқатланиши...........................................................
5.3. Алоҳида аҳоли гуруҳларининг овқатланиши...............................................
5.3.1. Болалар овқатланиши...................................................................................
5.3.2. Ҳомиладор ва эмизикли аёллар овқатланиши...........................................
5.3.3. Кекса ва қари инсонларнинг овқатланиши................................................
5.4. Спортчиларнинг овқатланиши.......................................................................
5.5. Парҳез (даволовчи) овқатланиш....................................................................
5 боб. Хавфсиз овқатланишни беш энг муҳим тамойили..................................
6.1. Тозаликни сақлаш...........................................................................................

2. 
   Озиқ-овқат хом-ашёсини тайёр овқатлардан ажратиб қўйиш..................
   
3. 
   Озиқ-овқат маҳсулотларига иссиқлик ёрдамида ишлов беришни пухталик билан ўтказиш.......................................................................................
   
4. 
   Озиқ-овқат маҳсулотларини хавфсиз ҳароратда сақлаш...........................
   
5. 
   Тоза сув ва тоза озиқ-овқат маҳсулотларидан фойдаланиш.....................