Urganch davlat universiteti turizm va iqtisodiyot fakulteti turizm va mehmonxona xo

9-мавзу: Харид жараёнида сифатни бошқариш

Харид жараёнида сифатни бошқаришнинг элементлари. Таъминотчилар имкониятини баҳолаш. Тизимдан чиқиш босқичида сифатни назорат қилиш мазмуни ва турлари. Таъминотчилар ва истеъмолчилар билан ҳамкорлик муносабатлари тизимини шакллантириш.

10-мавзу: Ишлаб чиқариш ва хизмат кўрсатиш жараёнида сифатни бошқариш

Ишлаб чиқариш ва хизмат кўрсатиш жараёнида сифатни бошқаришнинг функциялари. Ишлаб чиқариш ва хизмат кўрсатиш жараёнида сифатни шакллантирувчи омиллар. Сифат назорати турлари мазмуни ва таснифи. Сифатни назорат қилишнинг статистик усуллари. Маҳсулот ва хизматларнинг сифат кўрсаткичлари тизими ва уларни аниқлаш усуллари.