Urganch davlat universiteti turizm va iqtisodiyot fakulteti turizm va mehmonxona xo



Download 1,96 Mb.
bet111/176
Sana31.12.2021
Hajmi1,96 Mb.
#264862
1   ...   107   108   109   110   111   112   113   114   ...   176
Bog'liq
Mehmonxona xo'jaligida xizmatlar sifatini boshqarish

Sertifikatlashtirish sxemasi

Sxe-ma-lar

Akkreditatsiya qilingan sinov laboratoriyalari-da sinov va muvofiqlik-ni tasdiqlashning boshqa usullari

Ishlab chiqarishni tekshirish(sifat sistemasi)

Sertifikatlashtiri-ladigan mahsulotning inspeksiya nazorati (sifat, ishlab chiqari sistemalari)

1

Nusxani (tip) sinash





1a

Nusxani (tip)sinash

Ishlab chiqarishning holati tahlili



2

Nusxani (tip) sinash



Sotuvchidan olingan namunani sinash

2a

Nusxani (tip) sinash

Ishlab chiqarishning holati tahlili

Sotuvchidan olingan namunani sinash ishlab chiqarishning holati tahlili

3

Nusxani (tip) sinash

-

Ishlab chiqaruvchidan olingan namunani sinash

3a

Nusxani (tip) sinash

Ishlab chiqarishning holati tahlili

Ishlab chiqaruvchidan olingan namunani sinash

Ishlab chiqarishning holati tahlili



4

Nusxani (tip) sinash

-

Sotuvchidan olingan namunani sinash

Ishlab chiqaruvchidan olingan namunani sinash



4a

Nusxani (tip) sinash

Ishlab chiqarishning holati tahlili

Sotuvchidan olingan namunani sinash

Ishlab chiqaruvchidan olingan namunani sinash

Ishlab chiqarishning holati tahlili


5

Nusxani (tip) sinash

Ishlab chiqarishni sertifikatlashtirish yoki sifat tizimini sertifikatlashtirish.

Sertifikatsiyalangan sifat sistemasi nazorati (proizvodstva)

Sotuvchidan yoki ishlab chiqaruvchidan olingan namunani sinash



6

Deklaratsiyaga ilova qilin-gan hujjatlarning unga mosligini ko‘rib chiqish

Sifat sistemasini sertifikatlashtirish

Sertifikatsiyalangan sifat sestemasi nazorati

7

Partiyani sinash







8

Har bir namunani sinash







9

Deklaratsiyaga ilova qilin-gan hujjatlarning unga mosligini ko‘rib chiqish







9a

Deklaratsiyaga ilova qilin-gan hujjatlarning unga mosligini ko‘rib chiqish

Ishlab chiqarishning holati tahlili




10

Deklaras iyaga ilova qilin-gan hujjatlarning unga mosligini ko‘rib chiqish




Ishlab chiqaruvchidan yoki sotuvchidan olingan namunani sinash

11

Deklaratsiyaga ilova qilin-gan hujjatlarning unga mosligini ko‘rib chiqish

Ishlab chiqarishning holati tahlili

Ishlab chiqaruvchidan yoki sotuvchidan olingan namunani sinash

Ishlab chiqaruvchining holati tahlili



Korxonada MS ISO 9000 seriyadagi standartlar talabi bo‘yicha sifat menejmenti sistemasini shakllantirish ma’lum darajada moliyaviy resurslarni talab qiladi. Moliyaviy resurslar menejmenti rejalashtirish, tashkilotning maqsadga erishishi va sifat menejmenti sistemasining samarali faoliyatini qo‘llab-quvvatlash nazoratini ta’minlashni o‘z ichiga oladi.

Korxonada sifat menejmenti sistemasining samarali faoliyat yuritishni uning moliyaviy natijalariga ham ijobiy ta’sir ko‘rsatadi.

Xalqaro standartlar sifatga bo‘ladigan xarajatlarning uchta usulini ko‘rsatib o‘tadi. Bular quyidagilardan iborat.



1.Sifatga bo‘ladigan xarajatlarni kal’kulyatsiya qilish. Sifatga bo‘ladigan xarajatlar, bu usuldan foydalanganda ichki xo‘jalik faoliyati uchun zarur bo‘lgan xarajatlarga va tashqi ishlarga sarf bo‘lgan xarajatlarga bo‘linadi.

Quyidagilar ichki faoliyat bilan bog‘liq bo‘lgan xarajatlarga kiradi:



  1. profilaktika xarajatlari (nuqsonlarning oldini olish bilan bog‘liq hamma faoliyatlarga sarf bo‘ladigan xarajatlar);

  2. baholash uchun sarf bo‘ladigan xarajatlar (sinash, nazorat va sifatga talablarni bajarilishini baholash uchun tekshiruvlar);

  3. nuqsonlar tufayli bo‘ladigan ichki xarajatlar.

Nuqsonlar tufayli vujudga keladigan tashqi xarajatlar. Bu xarajatlarga tovar jo‘natilgandan keyin bo‘ladigan xarajatlar (mahsulot sifatining pastligi sababli ta’mirlash bilan bog‘liq xarajatlar, sifatsiz tovarni qaytarish va kafolatlash bilan bog‘liq xarajatlar, mahsulot sifatga chegirmalar qo‘llash bilan bog‘liq xarajatlar va boshqalar) kiradi.

2. Jarayonlar bilan bog‘liq xarajatlarni kal’kulyatsiya qilish usuli. Bu usuldan har qanday jarayonning muvofiqlik qiymati va nomuvofiqlik qiymatini tahlil qilishda foydalaniladi. Muvofiqlik qiymati – bu iste’molchilarning talabini qondirish bilan bog‘liq bo‘lgan xarajatlardir. Nomuofiqlik qiymati – bu mavjud jarayonlarning buzilishi natijasida vujudga keladigan xarajatlardir.

3. Cifat pastligi tufayli vujudga kelgan xarajatlarni aniqlash usuli. Bu usuldan foydalanishda asosiy e’tibor sifatning pastligi natijasida vujudga keladigan ichki va tashqi nobudgarchiliklarga qaratiladi. Nobudgarchiliklar esa moddiy shaklda, moddiy bo‘lmagan shakllarda bo‘ladi.

Moddiy nobudgarchiliklar mahsulotning nuqsoni tufayli vujudga keladi.

Nomoddiy nobudgarchiliklar ham ichki va tashqi shakllarda bo‘lishi mumkin. Tashqi nobudgarchiliklar – bu mahsulotning sifati iste’molchi talabini qondirmasligi sababli, kelgusida mahsulot sotilish hajmining kamayishi bilan tushuntiriladi.

Ichki nobudgarchiliklar – bu mehnat unumdorligining pasayishi, ishlab chiqarish quvvatidan foydalanish darajasining pastligi bilan bog‘liq nobudgarchilikdir.


Sifat bilan bog‘iliq xarajatlar korxonaning xarajatlarining ma’lum bir qismi hisoblanadi. Bu xarajatlarning kelib chiqishiga asosiy sabab sifat shakllanishi jarayonlarining normativ bo‘yicha sifat shakllanishi jarayonlarining shakllanishiga to‘liq mos kelmasligi natijasida vujudga keladi. Bunday nomuvofiqliklar nuqsonli tovar ishlab chiqarishga sabab bo‘ladi, bu esa xarajatlarni to‘g‘ridan-to‘g‘ri ortishini keltirib chiqaradi.

Sifat menejmenti sistemasi ichki jarayonlari bilan bog‘liq to‘g‘ridan -to‘g‘ri xarajatlardan tashqari sifat menejmenti sistemasi doirasida jarayonlarning va mahsulot sifatining pastligi bilan bog‘liq xarajatlar ham bo‘ladi.

Xizmatlarning guruhlanishi belgilari xizmatlar boshqaruvi mexanizmlari va xarajatlar boshqaruv ob’ektlarida o‘z aksini topadi.

Xarajatlar boshqaruvi iqtisodiy mexanizmlarining ta’rifiga mos ravishda ular boshqariladigan va boshqaradigan xarajatlarga bo‘linadi.

Qo‘llanib kelinayotgan sifat boshqaruvi modeliga binoan xarajatlar sitemali (sifat menejmenti sistemasi doirasida tizimli jarayonlar) va sistemadan tashqari (sistemadan tashqari jarayonlar doirasida) xarajatlarga bo‘linadi.

Boshqariladigan xarajatlar deganda sifat menejment sistemasining boshqaruv ob’ektlari xarajatlariga aytiladi. Ular sistema ichidagi xarajatlar va ishlab chiqarish omillaridagi chetlanishlar bilan bog‘liq xarajatlarga bo‘linadi. Chetlanishlar bilan bog‘liq xarajatlarga brak (sifatsiz) mahsulot hisobiga bo‘ladigan va brak mahsulotni tuzatishga ketadigan xarajatlar kiradi.

Boshqaruv xarajatlariga marjinal xarajat, ya’ni tadbirlarni amalga oshirish bilan bog‘liq xarajatlar kiradi.

Boshqaruv sistemasidagi xarajatlarga xizmatlarda mavjud qoidalarni o‘zgartirish bilan bog‘liq xarajatlar kiradi.

Boshqaruv sistemasidan tashqari xarajatlarga ishlab chiqarish bo‘limlarida mavjud qoidalarni o‘zlashtirish bilan bog‘liq xarajatlar kiradi.

Quyidagi 27-rasmda sifat bilan bog‘liq xarajatlarning qanday guruhlanishi bo‘yicha ma’lumotlar keltirildi:





27-rasm. Sifat bilan bog‘liq xarajatlarning guruhlanishi.

Download 1,96 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   107   108   109   110   111   112   113   114   ...   176




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish