Universiteti b. A. Bahritdinov s. A. Zokirova

ekinlaming 7/10 qismini oziq-ovqat madaniyati, qolgani esa texnik va yem-xashak 
xjaligi  o’rtasida  teng  blinadi.
Don  xo’jaligi  ko’p  davlatlarning  asosiy sohasi  bo’lib qolmoqda,  don  xo’jaligi 
har xil  maqsadli  vazifalarga  egadir.  Don  xjaligi  2  guruhga  blinadi:  oziq-ovqat 
(bug’doy, guruch, javdari bug’doy) va yem-hashak (makkajo’xori, афа, suli, tariq, 
sorgo),  ularni  yem-hashak  bo’lib  ham,  oziq-ovqat  sifatida  ham  ishlatsa  bladi. 
Umuman  olganda,  o’stiriladigan  bug’doyning  2/5  qismi  hayvonlarning  yemiga 
ham  ketadi,  rivojlangan  davlatlarda  bu  ko’rsatkich  o’smoqda  (AQSH  1/2).  Yem- 
xashak turlarining  roli  rivojlangan  davlatlarinning  yem-xashak  ishlab  chiqarishda 
juda  ham  kattadir.  Lekin,  asosiy qimmatbaho  mahsulot  bu  bug’doydir,  chunki  u 
nafaqat rivojlangan,  balki  rivojlanayotgan davlatlarning  aholisini  oziq-ovqat bilan 
ta’minlaydi.  Dunyo  oziq-ovqat muammosi  yechilishi  bug’doy xo’jaligi  holatiga  va 
xalqaro bug’doy savdosiga bog’liqdir. Oziq-ovqat rivojlangan davlatlarning iqtisodiy 
tish  davrida davlatga  bug’doy yordamida hozirgi  kunda ularining  asosiy siyosiy 
strategik  katta  bug’doy  resurslariga  egalik  qilayotgan  davlatlaming  asosiy  quroli