Umumiy ovqatlanish korxonalarida sanitariya va gigiena. Nazorat savollari: Sanitariya qaysi sohani qamrab oladi



Download 30,61 Kb.
bet3/7
Sana21.01.2022
Hajmi30,61 Kb.
#397057
1   2   3   4   5   6   7
Bog'liq
2 5433625965836112619

Nazorat savollari:

1. Umumiy ovqatlanish korxonalarida xodimlarining shaxsiy gigienasi nima?

A. Bir qator sanitariya qoidalari.

B. Tana gigienasi.

C. Ish kiyimining tozaligi.

Variant A
2. Inson tanasi har kuni o'rtacha necha litr ter chiqarishi mumkin?

A. 2-3 litr.

B. 0,7-1 litr.

C. 0-0,5 litr.

Variant B
3. Ichki kiyim va ish formasini qanchada almashtirish kerak?

A. Haftada kamida 2 marta.

B. Haftada bir marta.

C. Ifloslanishiga qarab.

Variant A
4. Yong'inlarning oldini olish va xavfsiz ish muhitini yaratish maqsadida umumiy ovqatlanish korxonasida qanday ishlar olib boriladi?

A. Yonuvchan materiallarni bino ichida saqlash taqiqlanadi.

B. Yong'in sodir bo'lgan taqdirda binolardan evakuatsiya qilishni tashkil etish uchun shart -sharoitlar yaratiladi.

C. Xavfli yongin omillarning paydo bo'lishi uchun avtomatik boshqaruv va signalizatsiya tizimini joriy etish rejalashtiriladi.

Variant A,B,C.
5. Umumiy ovqatlanish korxonasida sanitariya rejimiga qo'yiladigan talablar haqida gapirib bering.

Javoblar: (har kuni binolar tozalanadi; tayyorlov sexlarini yuvish smenada 2 marotaba- kun oxirida 1% xlorli oqartirish qo'shilishi bilan; ramkalar, deraza tokchalari, eshiklar - har kuni va oynalar oyiga kamida bir marta; ombor va ishlab chiqarish binolari - har kuni; tayyor oziq -ovqat mahsulotlarining ifloslanishiga yo'l qo'ymaslik uchun binolarni markirovka qilingan inventarlar bilan har xil tozalovchi tozalaydi).




  1. Umumiy ovqatlanish korxonasida uskunalar, jihozlar, idishlar va konteynerlarga qo'yiladigan talablar.


Download 30,61 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish