Умаров илхомжон юлдашевич ўзбекистон республикаси озиқ-овқат саноатида тадбиркорликни ривожлантиришнинг иқтисодий механизмларини такомиллаштириш

3.3-расм. Озиқ-овқат саноати ишлаб чиқариш ҳажмининг умумий саноатга ва
ЯИМга нисбатан ўсиши (% ҳисобида)
136
 
Озиқ-овқат саноати ишлаб чиқариш ҳажмининг ялпи ички маҳсулотга 
нисбати 2007

2016 йиллар оралиғида 5,8 % дан 11,2 % гача ошган, лекин 
2017 йилда 9,3 %, 2018 йилда эса 6,7 %га камайган, умумий саноатга нисбати 
эса 9,0 %дан 20,1 %гача ошган, аммо 2017 йилда эса 16,1 %, 2018 йилда
11,9 % камайган. Бунга сабаб, ялпи ички маҳсулотнинг ишлаб чиқариш 
ҳажми 2003

2007 йилларга қараганда, 2008

2016 йиллар оралиғида 45,2 %га 
135
Умаров И.Ю., Режапов Х. Озиқ-овқат саноати тармоқларида тадбиркорлик фаолиятининг иқтисодий 
таҳлили. // Biznez-Эксперт. – T., 2014. – №8. 52-55-б. 
136
Ўзбекистон Республикаси йиллик статистика тўплами. 

Т.: 2013., Экономика Узбекистана: 
информационно-аналитический бюллетень за 2018 год. Ташкент 2019.
5,8 
6,8 
6,5 
6,8 
7,5 
7,3 
6,8 
9,9 
10,8 
11,2 
9,3 
6,7 
9 
10,6 
11,2 
12,6 
14 
14 
13,2 
19,1 
20,2 
20,1 
16,1 
11,9 
0
5
10
15
20
25
30
35
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
Озиқ-овқат саноати 
ишлаб чиқариш 
хажмининг умумий 
саноатга нисбати 
Озиқ-овқат саноати 
ишлаб чиқариш 
хажмининг ЯИМга 
нисбати 

---

133 
ёки 2018 йилда ҳам қолган йилларга нисбатан кўпайганлигидир. Жумладан, 
ўсиш асосан саноат ишлаб чиқариши эвазига юз берган бўлиб, бу ерда озиқ-
овқат саноати маҳсулотларини ишлаб чиқариш ҳажми аслида камаймаган.