Учебное пособие по курсу «Медицинская биохимия» /Л. А. Ганеева, Л. И. Зайнуллин


Работа 8. Определение углеводного компонента в гликопротеинах



Download 5,05 Mb.
Pdf ko'rish
bet33/140
Sana31.05.2022
Hajmi5,05 Mb.
#621170
TuriУчебное пособие
1   ...   29   30   31   32   33   34   35   36   ...   140
Bog'liq
Ganeeva i dr Biochemistry

Работа 8. Определение углеводного компонента в гликопротеинах 
Реактивы и оборудование: 
Вареный яичный белок, 1 % раствор яичного белка, 0,1 % спиртовой рас-
твор α-нафтола, 1 % спиртовой раствор тимола, концентрированные кисло-
ты: соляная, серная, уксусная. Пробирки, штатив для пробирок, стеклянные 
палочки, пипетки, фильтровальная бумага. 
Доказательство наличия углеводного компонента в яичном альбумине 
Ход работы: А.
 
В пробирку вносят кусочек вареного яичного белка и
 
3 мл
 
концентрированной соляной кислоты. Содержимое пробирки осторожно 
нагревают­ в пламени горелки, не доводя до кипения. Белок, а затем и вся 
жид-кость приобретают фиолетовое окрашивание. 
Б.
 
В две пробирки наливают по
 
1 мл
 
1 %
 
раствора белка,
 
затем в одну
 
из них 
добавляют 2–3 капли 0,1 % раствора α-нафтола, в другую — столько же 1 % 
раствора­ тимола. Содержимое пробирок тщательно перемешивают и осторожно 
по стенке приливают по 0,5 мл концентрированной серной кислоты и дают 
постоять. На границе раздела двух жидкостей в первой пробирке наблюдают 
фиолетовое кольцо, во второй — красное. Окрашенные кольца воз-никают за счет 
реакции­ фурфурола с α-нафтолом и тимолом соответственно. 
Выделение муцина из слюны и определение его углеводного компонента 
Ход работы: А.
 
В пробирку собирают
 
1–2 мл слюны и по каплям прили-
вают концентрированную уксусную кислоту (10–20 капель). Выпадает осадок 
муцина. Осторожно сливают жидкость из пробирки, а сгусток высушивают 
фильтровальной­ бумагой. Со сгустком проделывают реакции с α-нафтолом 
или тимолом. 
Б.
 
К сгустку муцина приливают

Download 5,05 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   29   30   31   32   33   34   35   36   ...   140




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish