Учебное пособие для практических занятий и самостоятельной работы аспирантов по направлению подготовки

7.2. Методы и способы уборки и учета урожая
. 
В исследовательской 
работе применяются два метода уборки и учета урожая 
- 
прямой (сплошной
) 
и косвенный и два способа уборки 
- 
комбайном и вручную.
При сплошном учете весь урожай с учетной части опытной делянки 
убирают и взвешивают на весах, удовлетворяющих требованиям 
Госстандарта РФ.
Метод и способ уборки урожая должны
быть одинаковыми
для всех вариантов опыта. Исключением из этого правила могут быть только 
опыты, в которых вопрос изучения сроков и способов уборки урожая 
является составной
частью программы исследований.
При работе с культурами сплошного сева
, 
уборка
чаще всего 
проводится комбайном. Малогабаритными комбайнами можно убирать 
урожай на делянках с относительно небольшими учетными площадями (10
-
25 м
2
и больше). При планировании площади учетной делянки для 
комбайновой уборки урожая
, 
необходимо учитывать
такую
закономерность, 
что чем выше урожайность культуры, тем меньше может быть учетная 
площадь и наоборот. 
На небольших делянках,
или если величина урожая не позволяет 
использовать
на уборке комбайн
, 
растения скашивают вручную (серпом или 
косой). После скашивания немедленно связывают в сноп, к снопам каждого 

---

52 
варианта прикрепляют этикетку, помещают в мешок колосьями внутрь, 
перевозят в молотильный сарай и обмолачивают на молотилке.
Прежде
, 
чем приступить к обмолоту урожая с опытных делянок, 
комбайн опробуют на защитках с тем, чтобы добиться полного обмолота 
зерна (семян), минимального дробления и потерь. Правильная сравнимость 
вариантов по урожайности предусматривает уборку по мере созревания
. 
Все 
варианты опыта убирают
в одинаковой степени зрелости
. 
Уборку урожая, желательно, проводить в течение одного
дня
, 
а если по 
каким
-
то причинам этого сделать нельзя
, 
убирают опыт по повторениям.
При
уборке комбайном
зерновых и зернобобовых культур между 
уборкой двух делянок комбайн должен в течении 3
-
4 минут работать 
вхолостую с включенной пневмоочисткой. Этого времени обычно бывает 
достаточно, чтобы все вымолоченные зерна попали
в приемную камеру, для 
затаривания
зерна из бункера комбайна в мешки и этикетирования. В опытах 
по сортоиспытанию каждый сорт по мере созревания убирают в один день на 
всех повторностях. После чего комбайн тщательно очищают и только после 
этого приступают к уборке следующего сорта.
Бункерный урожай (в кг) с каждой делянки взвешивают в поле или 
после перевозки мешков на ток
, 
или в специально отведенное помещение. 
После взвешивания зерна из каждого мешка отбирают среднюю пробу 
массой 1
-
2 кг для определения влажности, засоренности и показателей 
качества. Результаты взвешивания бункерной массы
с делянки 
пересчитывают с килограммов в центнеры с одного гектара при стандартной
влажности и 100% чистоте
по формуле: 


1
В
100
S
В)
С)(100
(100
У
Х






,
где 
Х
–
урожайность зерна при 100%
-
ной чистоте и стандартной 
влажности, ц/га;
У –
бункерная масса зерна с делянки, кг;
С –
засоренность зерна, %;
В –
фактическая влажность зерна, %;
В
1
–
стандартная влажность зерна;
S 
–
площадь опытной делянки, м
2
. 
Пропашные культуры, как правило, убирают вручную. При учете 
кукурузы на зерно с учетной площади делянки убирают все початки, делят их 
на три фракции (с зерном полной, восковой спелости и недозрелые) и 
взвешивают отдельно каждую фракцию. Затем с каждой делянки отбирают 
по 50 початков с зерном полной и восковой спелости (пропорционально их 

---

53 
долям в урожае), взвешивают, обмолачивают и определяют выход зерна. 
Урожайность
чистого зерна при стандартной 14% 
- 
ной влажности 
рассчитывают по формуле:
Х
= УП (100–В) /8600,
где
; 
Х –
урожайность
зерна при 14%
-
ной влажности, ц/га;
У –
урожай початков в полной и восковой спелости, ц/га;
П –
выход зерна от
урожая початков, %;
В –
фактическая влажность зерна, %;
8600 
–
коэффициент пересчета урожая початков к урожаю зерна при 
14-%-
ной влажности.
При учете урожая кукурузы на силос
, 
растения на учетной площади 
делянки скашивают и немедленно взвешивают. Для определения в общем 
урожае зеленой массы доли листьев, стеблей и початков в молочной и 
восковой спелости зерна, с каждой делянки берут средние пробы по 10
-12 
растений, разделяют их на основные части, отдельно взвешивают и 
определяют
их процентное соотношение в урожае.