Учебное пособие / А. И. Жебентяев. Витебск: вгму,2014

7.7.6.2.2. 
Методы определения этанола 
Из современных экспресс-методов определения этанола метод 
ГЖХ в высшей степени точен, специфичен и чувствителен. Для 
анализа достаточно 1–2 мл крови, мочи, слюны. Сущность 
газохроматографического определения спиртов заключается в 
324 

---

Глава 7. Летучие токсиканты 
переведении данных веществ в алкилнитриты (более летучие 
соединения), которые затем разделяются на хроматографической 
колонке. 
Объекты исследования – кровь, моча (этанола больше там, где 
больше воды). Кровь берут из бедренной и плечевой вен во флаконы из 
стеклодрота, закрывают резиновой пробкой, обвязывают пергаментной 
бумагой, опечатывают, хранят в холодильнике. При хранении при 
комнатной температуре возможно консервирование хинозолом (3–5 
капель насыщенного раствора на 10 мл). 
Газохроматографическое обнаружение и количественное 
определение этанола в биологических жидкостях. 
С целью получения более летучего соединения этанол 
переводят в этилнитрит (Т
кип 
= 17 
0
С). Этилнитрит, находящийся в 
газообразном состоянии над жидкостью, вводят в газовый хроматограф
и производят хроматографирование. На рис. 7.17 показана 
хроматограмма смеси, содержащей алкилнитриты. При ГЖХ-
определении алкилнитриты выходят в порядке увеличения 
молекулярных масс независимо от полярности неподвижных жидких 
фаз. Если используются полярные жидкие фазы, то время удерживания 
увеличивается по сравнению с неполярными жидкими фазами. 
Рис. 7.17. Хроматограмма смеси алкилнитритов 
1 – 
оксиды азота; 2 – метилнитрит; 3 – этилнитрит; 4 – 
изопропилнитрит; 5 – пропилнитрит. 
 
325 

---