У. Пратов, А. Тухтаев, Ф. Азимова

Гл а в а IV. СТЕБЕЛЬ
Стебель – это центральный опорный 
орган, который соединяет надземную 
часть растения с корнем. Он обеспечи-
вает продвижение из корня в листья пи-
тательных веществ и накапливает их в 
себе.
Формирование и функции стебля и 
ствола одинаковые, но у деревьев и кустарников стебель 
называется стволом, а у травянистых растений – стеб-
лем. Они отличаются по внутреннему строению.
§ 14. ПОБЕГ
Понятие побег и стебель схожи. Побег – это одно-
летняя молодая ветвь деревьев, ку-
старников и полукустарников, об-
разующая почки и листья (рис. 35).
Кора побега нежная, в ее клет-
ках содержатся зернышки хлоро-
филла, которые придают коре зеле-
ный цвет. Участки побега (стебля), 
к которым прикрепляются листья, 
называются стеблевыми узлами. 
Участки стебля между двумя ли-
стьями или узлами называются 
междоузлиями. В пазухах листьев 
располагается одна или несколько 
почек.
С наступлением осени зеленые 
побеги меняют свой цвет. Они 
становятся бурыми, красноваты-
ми. В это время года кора побега 
утолщается, и под ней образуется 
Рис. 35. Строение 
побега: 1 – почка;
2 – междоузлия;
3 – узлы; 4 – стебель.
1
2
3
4

---

50
рыхловатый слой. Поздней осенью, когда все листья 
опадают, в их пазухах остаются почки, и в таком виде 
они зимуют.
Побеги бывают двух видов. Побег, который состоит 
из листьев и почек, называется вегетативным. Побег, из 
которого образуется цветок, называется генеративным 
(цветоч ным) побегом.
Следовательно, побегом называется однолетняя ве-