Трофимова Светлана Алексеевна, доцент кафедры ботаники и физиологии растений института биологии, экологии и агротехнологий ПетрГУ, кандидат биологических наук рабочая программа дисциплины

4.Ситуационные задачи для разбора на занятии
1) Алгоритм разбора задач
- название ситуационной задачи;
- цель задачи;
- пояснение задания.
2) Пример задачи с разбором по алгоритму:
Задача для самостоятельного разбора на занятии:
«При выделении бактерий, образующих желтый пигмент на МПА, в чистую культуру на скошенный МПА, после инкубации посевов был обнаружен бактериальный рост в виде налета желтого цвета с включениями красного цвета. Можно ли считать выделенную культуру чистой? Какое исследование дополнительно необходимо провести?»
Ответ:
цель – получение чистой культуры микроорганизма;
пояснение – при оценке чистоты культуры необходимо визуально убедиться в однородности посева по культуральным свойствам, в том числе по окраске бактериальной биомассы. Наличие различного пигмента в посеве свидетельствует о неоднородности клеток и, следовательно, о том, что культура не является чистой.
оформление ответа – «Выделенную культуру нельзя считать чистой. Дополнительно необходимо провести микроскопическое исследование».
Задача для самостоятельного разбора на занятии:

1. 
   «Из микрофлоры форели с подозрением на бактериоз была выделена чистая культура возбудителя. При идентификации материал засеян на пестрые ряды и в МПБ с индикаторными бумажками.
   

• 
  Каков состав, назначение и принцип работы сред Гисса?
  
• 
  С какой целью использовались индикаторные бумажки?
  
• 
  Для какого этапа бактериологического исследования характерны такие действия?»
  

5.Обсуждение вопросов к домашнему заданию по теме
«Выделение чистой культуры микроорганизмов (II и III этапы). Культивирование анаэробов».

1. 
   Ферменты микроорганизмов;
   
2. 
   Механизм биологического окисления;
   
3. 
   Механизм субстратного фосфорилирования;
   
4. 
   Дыхательная цепь переноса электронов;
   
5. 
   Отличия между облигатными аэробами, факультативными анаэробами, микроаэрофилами, облигатными аэробами и аэротолерантными видами микроорганизмов;
   
6. 
   Метод Фортнера для культивирования анаэробов;
   
7. 
   Физические и химические методы создания анаэробиоза;
   
8. 
   Культуральные признаки микроорганизмов.