Toshkent shahar kasbiy ta’limni rivojlantirish va muvofiqlashtirish xududiy boshqarmasi

28.Q’anday bo’tqalarga suyuq bo’tqalar deyiladi? 

a) 1kg yormadan 3-4 kg bo’tqa hosil bo’lsa 

b) 1kg yormadan2- 3 kg bo’tqa hosil bo’lsa 

s) 1kg yormadan 5-6 kg bo’tqa hosil bo’lsa 

d) 1kg yormadan 1-2 kg bo’tqa hosil bo’lsa 

29.Nima uchun so’kni ishlatishdan avval yaxsilab yuvish zarur? 

a) Yaxshi pishishi uchun 

b) Sochiluvchan bo’lishi uchun 

s) Yopishib qolmasligi uchun 

d) Taxir mazasi ketishi uchun 

30.Yormalarni bo’ktirish natijasida suvni yutib ma’lum qismini qaytarib chiqarishida  shu suvni kraxmalni