Toshkent shahar kasbiy ta’limni rivojlantirish va muvofiqlashtirish xududiy boshqarmasi

 

Ma’ruza rejasi/o’quv 

mashg’ulotining tuzilishi 

1.Kirish.Kasbiy etika tushunchasi 

2.Etika tushunchasi 

3.U.O.К.da Iqtisodiy va ish etikasi  

O’quv  mashg’uloti  maqsadi: Etika fanining moxiyatini,Etikani  turlari ,Ish etikasi 

iqtisodiy va kasbiy etika  va moxiyatini . Umumiy ovqatlanish korxonalarida kasb 

etikasi va psixologiyasi haqida    bilim berish   

 

O’qitish natijasi 

Tejamkorlikka qaratilgan sifatli mahsulot 

ishlab chiqarish,Xamkorlar bilan shartnoma 

tuzishda, Oshpazlikda taomlarni sifatli 

tayyorlash.Miqdori bo’yicha solish.Oshpazlik 

imidjiga sodiq bo’lish.Mijoz doim xaq 

iborasiga rioya qilish  ko’nikma va 

kompetensiyalari  shakllantiriladi. 

Pedogog vazifalar: 

Etika fanining moxiyatini 

tanishtirish 

Etikani  turlari tasnifini berish 

U.O.K.da Ish etikasi iqtisodiy va 

kasbiy etika  moxiyatini ochib 

berish va boshq.