Toshkent farmatsevtika instituti

Jigarning mochevina va o`t hosil qilish funktsiyasi. Jigar- ammiakdan mochevina hosil bo`lishi siklining hamma fermentlari bor bo`lgan yagona organ. Boshqa to`qimalarda hosil bo`lgan ammiak jigarda zararsiz mahsulot – mochevinaga aylanadi va qonga ajratiladi. Oqsillar, oqsil bo`lmagan azotli birikmalar (aminokislotalar, purin, pirimidin, biogen aminlar)ning jadal katabolizmidan jigarda mochevina sintezi stimullanib, qon va siydik tarkibida ajralish miqdori ortadi.
Jigar maxsus suyuq modda – o`t ishlab chiqaradi va bu suyuqlik ingichka ichakka quyiladi. O`t kislotalari va ularning konyugatlari faqatgina jigarda hosil bo`lib, ulardan ichakda lipidlarni hazm bo`lishida va so`rilishida foydalaniladi.
O`t tarkibi quyidagicha: o`t kislotalari, oqsillar (albuminlar, globulinlar), xolesterin va uning efirlari, mineral moddalar (Ca, K, Na), suv, pigment almashinuvi mahsulotlari (bilirubinglyukuronidlar), gormon va vitaminlar almashinuvining faol bo`lmagan mahsulotlari, organizmga tushgan yot moddalar va hokazolar. O`t ajralishini buzilishi lipidlarning hazm bo`lishi va so`rilishiga salbiy ta’sir ko`rsatadi va pigmentlar almashinuvining yot zaharli mahsulotlarni to`planishiga olib keladi.