Toshkent farmatsevtika instituti dori turlari texnologiyasi kafedrasi dori turlari texnologiyasini rivojlantirish istiqbollari

Korrigirlash asoslari

Xozirgacha ta’m va hidning ilmiy nazariyasi ishlab chiqilmagan.SHuning uchun dorilarni hidi va ta’mini ob’ektiv baholash usullari yaratishda qiyinchiliklar mavjud.

Xozirda korrigentlarni tanlashda sonli ta’m indeksini aniqlashda keng organoleptik baxolash usullari ishlatiladi.

Sonli ta’m indeksi-korrigentni niqoblovchi ta’sirini baholaydi.

Organoleptik usullar sub’ektiv bo‘lganiga qaramasdan baholashning ob’ektivliginiva aniqligini ta’minlash uchun tajribalarni olib borishda quyidagi shartlar bajarilishi lozim:

-degustatsiya olib borishda bir hil sharoit yaratish;

-dori shakliga qarab degustatsiya texnikasini qo‘llash;

-tahlil natijalarini ifodalashda aniq terminlarni qo‘llash.