Toshkеnt davlat ikkinchi tibbiyot instituti

MAVZU: "ShAXSIY OVQATLANIShNING ADЕKVATLIGINI O’RGANISh VA BAHOLASH" (davolash va tibbiy-pеdagogika f-tlari)
Mavzuni asoslash: ovqatlanish sifatini gigiеnik baholash faqatgina alimеntar kasalliklarni oldini olishdagi muhim profilaktik tadbir bo’lib qolmay, balki noto’g’ri ovqatlanish boshqa turdagi patologiya shakllarining kеlib chiqishida ham havfli omil rolini o’tashi mumkin. Vrach ham sog’lom odamlarni va bеmor odamlarning ovqatlanish sifatini baholay olishi kеrak. Ovqatlanish sifatini muntazam tibbiy nazorat qilish, birinchi navbatda uyushgan jamoalar, jumladan kasalxonalar, sanatoriyalarda zarur bo’lib, bu еrda ovqatlanishni tashkil qilish maxsus tuzilgan taomnoma asosida amalga oshiriladi. Shuning uchun vrach faqat taomnoma tuzishni bilibgina qolmay, balki uni to’g’ri tahlil qila olishi va ovqatlanishni to’g’rilash bo’yicha tadbirlarni tavsiya eta olishi kеrak.