Типовой молочный проект

4.2. Булимлар буйича харажат тавсифи
Маркетинг изланишлар, реклама, транспорт ва бошка харажатлар ялпи тушумга нисбатан 0,5 % хисобида хисобланмокда.

5. Хом-ашё захираси

5.1. Хом-ашё, материаллар ва компонентларнинг классификацияси
5.1.1. Хом-ашё базасини мавжудлиги

«НАМУНА» хусусий фирмаси асосан ишларни буюрматчилар буюртмасига асосан олиб боради. Ушбу лойихада жамият томонидан узлаштирилаётган фаолиятлар томонидан махсулот учун хом-ашё базаси узимизда ишлаб чикарилаётган, етиштирилаётган махсулотлар хисобланади. Бу лойихани кийинчиликларсиз амалга оширишга замин яратади.

5.2. Лойиха буйича талаб
Лойихага асосан сотиб олиб узлаштириладиган фаолиятнинг иш олиб бориш куввати
Жамият таъсисчи номида булган бинонинг курилиш майдони 153 кв.м ни ташкил килиб, реконструкция ишларини якунлаш хисобига 150 кишига мулжалланган умумий овкатланиш шохобчасини барпо килади.

Хизмат курсатиш куввати курилиш ишлари битказилганидан сунг 100% кувватни узлаштирилади деб хисобланди.

Куйида ошхонага келадиган мижозларнинг сонини куриб утамиз:

№	Номланиши	1 кунда	1 ойда	1 йилда
1	Мижозлар сони	100-200 нафар	2500-5000 нафар	30000-60000 нафар

Юкоридаги жадвалга асосан тайёрланадиган овкатлар хажми:

Овкат номи	Улчов бирлиги	1 кунлик овкат сотиш хажми	1 ойлик овкат сотиш хажми	1 йиллик овкат сотиш хажми
Лагмон	Порц	30	750	9000
Ош	Порц	20	500	6000
Казон кабоб	Порц	10	250	3000
Кабоб	Сих	40	1000	12000
Табака	Кг	10	250	3000

Юкоридаги жадвалларга асосан тушум хажми куйидагича булади:

Махсулот номи	Ул. Бирлиги	Ишлаб чикариш хажми	1 улчов нархи	Нархи
Лагмон	порц	9 000	2 300,00	20 700 000
Ош	порц	6 000	2 500,00	15 000 000
Казон кабоб	порц	3 000	4 000,0	12 000 000
Кабоб	сих	12 000	1 500,0	18 000 000
Табака	Кг	3000	16000	48 000 000
Жами				113 700 000

Ишлаб чикариш капиталининг лойихаси
Дастлабки хизмат курсатишни ташкил этиш капитали 700 000 сумни ташкил этади. Бунга екилги махусулотларини ва бошка дастлабки харажатлар киради.

	Кун	коэф.
Омбордаги хом-ашё (асосий)	20	15
Омбордаги хом-ашё (бошкалар)	20	15
Омбордаги материаллар	20	15
Омбордаги эхтиёт кисмлар	360	1
Тайёр махсулот	10	30
Тушум хисоби	1	300
Тулов хисоби	15	20

6. Объектни жойлашиши
6.1. Танланган жойнинг тавсифи
«НАМУНА» хусусий фирмаси уз фаолиятини Андижон шахар Кизил Юлдуз куча 39 уй манзилида олиб боради. Бу худудда ахолини умумий овкатланиши учун келиб кетишига кулайдир.
6.2. Булимлар буйича харажат тавсифи
«НАМУНА» хусусий фирмаси хизмат курсатиш фаолиятида асосан электр энергия ва табиий газ сарфлайди. Ушбу харажатлар Мухандислик харажатлари моддасида куриб утамиз
(100% кувватда)

	Улчов бирлиги	Йиллик талаб	1 ул. Нархи	Жами йилда
Электроэнергия	кВт	27 000	72,000	1 944 000
Сув	м.куб	4 500	145,00	652 500
Газ	м.куб	12 000	45,00	540 000
				-
Жами				3 136 500

Умумий овкатланишда куйидагича харажатлар амалга оширилади:

Овкат номи	Харажат номи	Улчов бирлиги	1 улчов нархи	Кетадиган харажат микдори	Суммаси
10 порц лагмон тайёрлаш учун	Ун	кг	1000	1	1000
	Ёг	кг	3000	0,3	900
	Гушт	кг	12000	0,5	6000
	Картошка	кг	450	0,5	225
	Сабзи	кг	330	0,2	66
	Пиёз	кг	250	0,3	75
	Хар хил зироворлар				500
					8766
10 порц ош тайёрлаш учун	Гуруч	кг	3500	1	3500
	Ёг	кг	3000	0,5	1500
	Гушт	кг	12000	0,5	6000
	Сабзи	кг	330	1	330
	Пиёз	кг	250	0,3	75
	Хар хил зироворлар				500
	Жами				11905
10 порц Казон кабоб тайёрлаш учун	Ёг	кг	3000	1,6	4800
	Гушт	кг	12000	1,1	13200
	Картошка	кг	450	1,2	540
	Шолгом	кг	330	0,2	66
	Пиёз	кг	250	0,3	75
	Хар хил зироворлар				500
	Жами				19181
10 порц кабоб тайёрлаш учун	Гушт	кг	12000	0,8	9600
	Пиёз	кг	250	0,4	100
	Хар хил зироворлар				1100
					10800
1 кг табака тайёрлаш учун	Товук	кг	6500	1,3	8450
	Хар хил зироворлар				1100
	Жами				9550

Юкоридаги жадвалларга асосан 100%
кувватда йиллик хом-ашё сарфлари куйидагича булади:

ХОМ-АШЁ ВА МАТЕРИАЛЛАРНИНГ ТУЛИК КУВВАТ БИЛАН ИШЛАШ ВАКТИДА МИКДОРИ

Хом-ашё	улчов бирлиги	Йиллик талаб	Бир дона харажат, сум	Йиллик талаб, сум
Ун	кг	900	1000	900000
Ёг	кг	1050	3000	3150000
Гушт	кг	2040	12000	24480000
Картошка	кг	810	450	364500
Сабзи	кг	780	330	257400
Пиёз	кг	1020	250	255000
Гуруч	кг	600	3500	2100000
Шолгом	кг	60	330	19800
Товук	кг	3900	6500	25350000
Хар хил зироворлар				5520000
Жами				37046700

7. Лойихалаш ва технология
7.1. Ишлаб чикариш куввати
Хизмат курсатиш жараёнида бир вактнинг узида 150 кишига хизмат курсата олиши мумкин.
Талаб ва таклифларга асосан бу курсаткични имконият даражасига караб 2 баробаргача ошириш мумкин.

Йиллар давомида кувватни узлаштирилиши.

Кувватни узлаштириш	1 йил	60%
	2 йил	80%
	3 йил	100%