Tilbbilet ivO. I. Ik/K'. Iaij11 у к yb'IU. Iapil учун укув адабиёти

Н а зо р а т уч ун сав о л л ар
р
1. Бактериологик цовузло^ кандай тайёрланади?
2. Фиксация цилишнинг мацсади ва усулларини айтиб 
беринг?
3. Микроорганизмларнинг спораларини кандай усулда 
аницланади?
4. Циль-Нильсен усули нима ма^садларда цулланилади?
5. Микроорганизмларнинг ^зракатчанлиги ^андай усул- 
ларда аншуганади?
З-боб М И К Р О О Р Г А Н И З М Л А Р Ф И З И О Л О Г И Я С И
Физиология бобида микроорганизмларнинг хаётий функция- 
лари: озицланиши, нафас олиши, усиши ва булиниб купайиши 
урганилади. Физиологик функция асосида узлуксиз моддалар 
алмашинуви (метаболизм) ётади.
Моддалар алмашинуви негизида ^арама-^аршилик ва уза- 
ро боглшушк жараёни—ассимиляция (анаболиз) ва диссими­
ляция (катаболизм) ётади.
Ассимиляция жараёнида ози^ моддалар узлаштирилади ва 
улардан хУжайРа тузилиши синтезида фойдаланилади. Дис­
симиляция жараёнида эса озиц моддалар оксидланиб парчала- 
нади, бунинг натижасида микроб хУжайРасининг Хаёти учун 
керак булган энергия ажралади, ози^ моддалар булиниши на­
тижасида мураккаб органик бирикмалар оддий, иаст молеку- 
лали моддаларга парчаланади, улар цисман хУжайРа туцима- 
сидан чи^ариб юборилади. Калган цисми эса хУжайРаДа био­
синтетик реакцияда иштирок этади ва ассимиляция жараёнига 
кушилади. Ози^ моддалар синтези ва парчаланиши жараёни 
ферментлар иштирокида содир булади. Моддалар алмашинуви 
микроорганизмларда шиддатли булади. КУлай шароитда бир 
дона микроб хУжайРаси бир кунда узидан 30—40 марта катта 
озиц моддаларни цайта ишлаши мумкин.
Б А К Т Е Р И Я Л А Р Н И Н Г К И М Ё В И Й Т А Р К И Б И
Моддалар алмашуви жараёнини тушиниш учун микроорга­
низмларнинг кимёвий таркибини билиш лозим. Микроорганизм­
лар хужайраси барча тирик организмлардек узида кимёвий
www.ziyouz.com kutubxonasi

---

моддаларни сацлайди. Органогенлар (углерод, водород, кисло­
род, азот) ахамиятга эга элементлардан хисобланади. Мурак- 
каб органик моддалар оксидларни, углеводларни ва ёгларни 
тузишда иштирок этади. Микроорганизмлар таркибида минерал 
ва купгина бош^а элементлар булади. Уларнинг куп кисми ор­
ганик моддалар билан кимёвий богланган, колганлари эса ху- 
жайрада туз сифатида учрайди.
Ми^дор жихатидан хужайра таркибининг 
75—85% 
ини сув 
ташкил цилади. К>урух моддалар улишига органик (оксил, 
нуклеин кислота, углевод, ёг) ва минерал бирикмалар киради, 
улар 
15
—
25% 
ни ташкил этади.
Сув—хужайра хаётида катта ахамиятга эга. Барча модда­
лар хУжайРага сув билан киради, алмашинув махсулотлари 
эса шу сув билан чициб кетади. Сув микроб хужайрасида мус- 
тацил бирикма сифатида буш холда учрайди, лекин уларнинг 
купчилиги