The English Language

Rahmat Thanksgiving
Dunyoda deyarli barcha madaniyatlarda boy hosil uchun minnatdorchilik bayrami mavjud. Amerikaliklar shukrona kuni deyarli to'rt yuz yil avval minnatdorchilik bayrami sifatida boshlandi. 1620 yilda diniy jamoat Atlantik okeani bo'ylab yangi dunyoga kelish uchun suzib ketdi. Ular Massachusettesning davlati sifatida tanilgan narsalarga joylashdilar. Amerikadagi birinchi qishlari qiyin edi. Ular boy hosilni etishtirish uchun juda kech keldi. Bundan tashqari, koloniyaning yarmi halokatga uchradi. Keyingi bahorda Iroquois hindulari ularga qanday qilib jo'xori etishtirishni o'rgatdilar. Hindular ularga boshqa ekinlarni, ov va baliqlarni qanday etishtirishni ham ko'rsatdi. 1621 yilning kuzida ular Misr, arpa, loviya va qovoqlarning yaxshi hosilini qo'lga kiritdilar. Kolonistlar juda minnatdor bo'lishlari kerak edi, shuning uchun ular bayram qilishni rejalashtirdilar. Mahalliy Hindiston boshlig'i va to'qson dindorlar bor edi. Kolonistlar hindulardan mushuk va qovoqlarning mushukchalarini va idishlarini qanday tayyorlashni o'rgandilar. Keyingi yillarda kolonistlarning ko'pchiligi hosilni shukrona bayrami bilan nishonladilar. Qo'shma Shtatlar mustaqillikka erishgandan so'ng, Kongress butun mamlakat bo'ylab bir yillik taksichilik qilishni tavsiya qildi. Keyinchalik, Jorj Vashington 26 noyabrni shukrona kuni deb e'lon qildi. Shundan so'ng, fuqarolar urushidan so'ng, Avraam Linkoln noyabr oyining so'nggi payshanba kunini shukronalar kuni deb e'lon qildi. Shukrona kuni munosabati bilan, oila a'zolari, agar ular uzoq yashagan bo'lsa ham, qarindoshining uyida to'planishadi. Hamma yaxshi narsalar uchun minnatdorchilik bildiring. Hayriya tashkilotlari uysizlar uchun an'anaviy ovqat taklif qiladi. Birinchi minnatdorchilikda iste'mol qilingan taomlar an'anaviy bo'lib qoldi. An'anaviy minnatdorchilik taomlari o'simlik xushbo'yli non, zirkon jeli, kartoshka pyuresi, qovoq pyurei bilan to'ldirilgan qovurilgan turkiyadan iborat. Boshqa taomlar mintaqaga qarab o'zgarishi mumkin: go'sht, shirin kartoshka, qaymoqli makkajo'xori.