Tеxnologiyalari univеrsitеti axborot texnologiyalari kafedrasi Muammo tahlili va yechimi fanidan

nisbatan 37,2% ga oshdi

 . 

2015  yilda  karamel  (4,7%)  va  qandolat  mahsulotlari  -  kukilar,  gingerbread  va 

vafliga  (mos  ravishda  6,  7  va  9%ga)  bo'lgan  talabning  oshganini  ta'kidlash 

joiz. Ularning  1  kg  uchun  o'rtacha  narxi  13000  so’m, 

shokolad  narxi  esa  68200 

so’mni  tashkil  etdi. 

(2016  yil  yanvar  oyida  bu  ko'rsatkich 

752  so’mni

 tashkil 

---

etdi .)  Shuningdek,  qandolat  plitalarini  iste'mol  qilish  7  barobar  oshdi  -  ular  uyda 

shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. 

 

1-rasm. Shokolad fabrikasda sarf xarajatlarni excelda dastur ko’rinishi 

 

Shunday  qilib  daromadining  pasayishi,  ular 

shirinliklarni  arzonlashtirish 

uchun  shokoladdan  voz  kechishga  tayyor

 ekanliklariga  olib  keldi . Shu  bilan 

birga, bu Toshkentda qahva bozorida talabning sezilarli pasayishiga olib kelmadi. 

Hali  ham  o'z  pozitsiyalarini  egallab  turgan  yagona  mahsulot  -  bu 72%kakao 

tarkibiga  ega