Asosiy adabiyotlar 1.Olimov Q.Tikuvchilik korxonalarini jihozlash.–T.:2008 y. 2..V.P.Pankratova: Tikuvchilikdan ishlab chiqarish ta’limi asoslari – Tosh” O’qituvchi” 1997 yil..
4
2
Mashg’ulot turi: amaliy 4.Mavzu Konditer maxsulotlarini ishlab chiqarish
Mashg’ulot rejasi: 1.Oshirma xamirli pishiriq tayyorlash
2.Biskvit tayyorlash.
3.Ixtiyoriy shirinlik tayyorlash.
Jami 16 s
Kurs natijalari,yakuniy nazoratga tayyorgarlik ko’rish.
YAKUNIY NAZORAT
3.SEMESTR UCHUN MUSTAQIL TA’LIM VA MUSTAQIL ISHLAR Mustaqil ta’lim uchun tavsiya etiladigan mavzular:
№
Mustaqil ta’lim mavzular mazmuni
Dars soatlari hajmi
Korxona va firmalar to’g’risida tushuncha.
2
Ishlab chiqarish korxona turlari va ularning faoliyati
2
Biznes va tadbirkorlik tugrisida tushuncha,ularning xususiyatlari
2
Tadbirkorlikning tashkiliy-huquqiy shakllari
2
Yogoch materiallarni quritish. Ishlab chiqarishni avtomatlashtirish
2
Tadbirkorlikni amalga oshirish bosqichlari
2
Oilaviy biznesning afzalliklari va kamchiliklari
2
JAMI:
14
3.Semestr uchun oraliq baxolash uchun nazorat test savollari
1.Birinchi tikuv mashinasi qachon yaratilgan ?
*XVI asrda (tuqima tikish)
XX asrda tikuv
XVIIIasrda tikuv
V asrda tikuv
2.Baxyaqator deb nimaga aytiladi ?
*ketma-ket takrorlangan baxyalar
,birin-ketin baxyalar
Tikuv mashinasida
Qulda bajariladi
3.Tikuv mashinasining ilk yaratuvchisi ?
*Uilyam Li
Ulyam Ven
T.Sent
Ibn Sino
4.Tikuv mashinalari qanday asosiy qismlardan iborat ?
*5 ta asosiy
8 ta
1 ta
6 ta
5.Xozirgi vaqtda jaxonda tikuv mashinalar ishlab chiqargan firma va korxonalar nechta ?
*100 dan ortiq
10.000 ta
1000 ta
300 dan ortiq
6.40L-AEM mashina qaysi zavodda ishlab chiqarilgan ?
* Rostov-na-Donu
Munerva
Podolsk
Rostov
3.Semestr uchun YAkuniy b baxolash uchun nazorat savollari 1.Ishlab chiqarish ta’lim davrlari necha turga bo’linadi?
2. Kirish va tayyorlov davri deganda nimani tushunasiz?
3.Ovqat tayyorlash mashg’ulotlarini qanday tashkil etiladi?
4. Ixtisosni egallash davri deganda nimani tushunasiz?
5. O’quvchilarga korxonada ta’lim berish davri nimalardan iborat?
6. Ishlab chiqarish ta’limi metodlariga nimalar kiradi?
7.Ta’limda ko’rgazmalilik nima?
8.Ishlab chiqarish ta’limining amaliy metodlari qaysilar?
9.Programmalashtirilgan ta’lim berish metodlariga nimalar kiradi?
10.Ta’limda ko’rgazmalilik nima?
11.Ishlab chiqarish ta’limining amaliy metodlari qaysilar?
12 .Bilimni, malaka va ko’nikmalarini tekshirish metodlariga nimalar kiradi?
13. Ixtisosni egallash davri deganda nimani tushunasiz?
14. O’quvchilarga korxonada ta’lim berish davri nimalardan iborat?
15.Ovqat tayyorlash bo’yicha amaliy mashg’ulotlar xonasi qanday jihozlanadi?
16..Ishlab chiqarish ta’lim davrlari necha turga bo’linadi?
17.Kirish va tayyorlov davri deganda nimani tushunasiz?
18.Ovqat tayyorlash xonasida qanday idish-tavoqlar ishlatiladi?
19.Bilimni, malaka va ko’nikmalarini tekshirish metodlariga nimalar kiradi?
20.Programmalashtirilgan ta’lim berish metodlariga nimalar kiradi?
21.Ovqat tayyorlash mashg’ulotlarini qanday tashkil etiladi?
22. Ixtisosni egallash davri deganda nimani tushunasiz?
23. O’quvchilarga korxonada ta’lim berish davri nimalardan iborat?
24.Amaliy mashg’ulotlarda tayyorlangan sifati qanday tekshiriladi?
25.. Ishlab chiqarish ta’limi metodlariga nimalar kiradi?
26.Programmalashtirilgan ta’lim berish metodlariga nimalar kiradi?
27.Sabz'avotlarga birinchi pazandalik ishlovi berishni
28. Ixtisosni egallash davri deganda nimani tushunasiz?
29. O’quvchilarga korxonada ta’lim berish davri nimalardan iborat?
30.Sabzavotlar tayyorlanadigan taomning turiga ko’ra qanday
usullarda to’g’raladi?