Texnologik jarayonlarni modellashtirish va parametrlarni optimallashtirish

1.3 Un va yog' zavodlari jihozlarning tahlili va ular haqida

ma`lumot

Bug’doy va paxta chigiti mahsulotlari bo’yicha Maydalagichlarni tavsiflovchi asosiy xususiyatlaridan biri — bu maydalash natijasida qattiq material boflagi (don)ning o‘rta hisobda necha barobar kichrayishini bildiruvehi ko'rsatkichdir. Amalda 1 m va undan yirik xomashyoni kukun holatgacha maydalashga to‘g‘ri keladi. Bunday yuqori darajada maydalashga bitta mashinada erishib bo‘lmaydi, maydalashni bir necha bosqichda olib borish talab etiladi. Bu maqsadlar uchun tuzilishi har xil, materialni shartii ravishda yirik, o'rtacha va mayda bo‘laklarga bo‘ladigan maydalagichlar, mayin va kolloidsimon holda kukunlaydigan tegirmonlar yaratilgan.

Noorganik moddalar texnologiyasida, asosan, uch xil maydalagichlardan foydalaniladi: ezib maydalaydigan; parchalab va bo‘laklab maydalaydigan; urib maydalaydigan maydalagichlar. Ayrim hollarda ishqalab-ezib va urib-ishqalab harakatlanadigan maydalagichlardan ham foydalaniladi. Ezib maydalaydigan maydalagichlarda yuk ostida butun hajm bo‘ylab jismning shakli o‘zgaradi, ya’ni u deformatsiyalanadi va uning ichki kuchlanishi siqilishga bo‘lgan mustahkamligi chegarasidan oshib ketganda, u buziladi. Bunday maydalagichlarga silliq jo ‘vali maydalagichlar va aylanma rolikli tegirmonlar kiradi. Materialni boflib va parchalab maydalash jismning ma’lum joyida mahalliy buzihshga olib keluvchi kuchlanish hosil qiladigan yuk ta'sirida amalga oshiriladi.Ezib maydalashga qaraganda bo‘laklash va parchalashda materialni buzish uchun kuch talab qilinadi va bunda maydalanayotgan modda birligiga kam energiya sarflanadi. Bu usulning afzalligi shundaki, bunda maydalash natijasida mayda fraksiya kam chiqadi, o‘lchami bo‘yicha deyarli bir xil mahsulot hosil bo‘ladi. Bo'laklab va parchalab maydalaydigan qurilmalarga jag‘li, konussimon va tishli maydalagichlar kiradi Zarba bilan harakatlanuvchi maydalagichlarda yaxlit materialning buzilishi dinamik yuk ta’sirida yuzaga keladi.

Konussimon maydalagichlar yirik, o‘rtacha va mayda bo‘laklarga bo'luvchi maydalagichlarga bo‘linadi. Bu maydalagichlarda ustki tomoni marganesli po‘lat listlar bilan qoplangan konus asosiy ishchi organ bo‘lib xizmat qiladi. Jag‘li maydalagichlardan farqli o‘laroq, konussimon maydalagichlarda materialning buzish va maydalash zonasidan chiqib ketish jarayoni uzluksiz kechadi. Shuning uchun nlarning ish unumi yuqoriroq bo‘ladi. Konussimon maydalagichiar temir mdasi (kolchedan), fosfatli xomashyo, silvinit va shu kabi bosha qattiq materiallarni maydalash uchun mo‘ljallangan. Yirik maydalash uchun ishlatiladigan maydalagichlarning ish unumi quyidagi formula bilan aniqlanadi. Sterjenli tegirmonlarning sharli tegirmonlardan farqi shundaki, kameralarga diametri 40—100 mm, uzunligi barabanning uzunligidan 50 mm ga qisqa bolgan sterjenlar solinadi. Sharli tegirmonlarda sharlar tepadan tushib bir nuqtaga uriladi, steijenlar tushganda esa zarba chiziq bo‘ylab taqsimlanadi. Shuning uchun bu turdagi tegirmonlarda material mayin chang holda emas, balki 1—3 mm li mayda donchalar ko‘rinishida bo‘ladi. Barabanli tegirmonlar ishonchli maydalovchi qurilmalar bolib, ularda ishlash xavfsiz, boshqarish va xizmat ko‘rsatish oson. Beso‘naqayligi, shovqin chiqishi va maydalovchi jism lar yedirilishi natijasida mahsulotning metall bilan ifloslanishi ulaming kamchiligi hisoblanadi.

II. YOG' ZAVODLARIDAGI MAXSULOTLARNI RAFINATSIYALASH JARAYONINI MODELLASHTIRISH