Терпеноиды. Эфирные масла. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие эти соединения

ТЕРПЕНОИДЫ. ЭФИРНЫЕ МАСЛА. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие эти соединения.

Терпены – углеводороды, не содержащие кислород.

• Терпены – углеводороды, не содержащие кислород.
• Но имеются и кислородсодержащие соединения,
• которые называют терпеноидами.
• Терпеноиды – свое название берут от немецкого Terpentin –
• скипидар, который почти весь состоит из монотерпеноидов. Терпеноиды, или изопреноиды – углеводороды растительного происхождения, которые в своем составе имеют кратное число фрагментов изопрена.
• СН2=С(СН3)–СН=СН2, или (С5Н8) – изопрен.
• В зависимости от числа таких групп терпеноиды подразделяют на:
• гемитерпены – С5Н8 – газы;
• монотерпены – С10Н16 и
• сесквитерпены – С15Н24 } – эфирные масла, горечи;
• дитерпены – С20Н32 – фитол, витамины К, Е, камеди, смолы;
• тритерпены – С30Н48 – смолы, стерины, сапонины;
• тетратерпены – С40Н64 – каротиноиды;
• политерпены – (С5Н8)n– каучук, гутта.

С5Н8 – гемитерпены (полутерпены, изопрены);

• С5Н8 – гемитерпены (полутерпены, изопрены);
• С10Н16 – монотерпеноиды (терпены):
• 1) ациклические (гераниол, цитраль, линалоол),
• 2) циклические:
• а) – моноциклические (ментол, цинеол),
• б) – бициклические (камфора),
• в) – ароматические (тимол, анетол).

С15Н24 – сесквитерпеноиды

• С15Н24 – сесквитерпеноиды
• 1) ациклические (фарнезол)
• 2) моноцикличесские (безаболен)
• 3) бициклические (азулен, сантонин)
• С20Н32 (или [С10Н16]2 ) – дитерпеноиды
• (хлорофилл, витамины К, смолы)
• С30Н48 (или [С10Н16]3 ) – тритерпеноиды,
• (в сапонинах)
• С40Н64 (или [С10Н16]4 – тетратерпеноиды
• (в каротиноидах)
• (С5Н8)n – политерпены
• (каучук, гуттаперча)