Termiz davlat universiteti tibbiy bilim asoslari kafedrasi tibbiy bilim asoslari fanidan amaliy

Mustaqil  ishlar.    O

’quvchilar  uslubiy  qo’llanmalardan  va  ko’rgazmalardan 

foydalanib, nafas olish a

’zolari anatomik tuzilishini va funksiya o’rganadilar va ish 

natijalarini daftariga qayd etadilar. 

---

 

Ovqat hazm qilish tizimi. 

 

Nazariy  tushuncha.      Ovqat  hazm  qilish  murakkab  fiziologik  jarayon  bo

’lib, 

bunda  ovqat  fizik  va  kimyoviy  o

’zgarishlar  natijasida  mayda  zarrachalarga 

parchalanib,  oshqozon  va  ichak  bo

’shlig’idan  qon  hamda  limfa  tomirlariga 

so

’riladi. 

 

 Ovqatni parchalovchi fermentlar uch guruhga bo

’linadi. 

1. Protezalar - oqsillarni parchalovchi fermentlar. 

2. Lipaza 

– yog’larni parchalovchi fermentlar. 

3. Karbogidrazalar - uglevodlarni parchalovchi ferment. 

Bu fermentlar til osti, jag

’ osti, quloq oldida, oshqozon va 

ichaklarning shilliq qavati ostida joylashgan bezlardan ishlab chiqariladi.