Тема 18. Морфологические и биологические особенности бахчевых культур. План лекции

Форма, размер и расположение семян дыни

• Форма, размер и расположение семян арбуза

• Особенности роста и развития бахчевых растений

• Интенсивность ростовых процессов и темпы развития растений бахчевых культур обуславливается видовыми и сортовыми особенностям, а также условиями внешней среды.
• Набухания семян бахчевых происходит в течение 1-2 суток. После достаточного развития корней начинается заметный рост надземной части растений. Через 5-6 дней после появления всходов образуется первый настоящий лист, затем через каждые 3-5 дней -второй, третий, четвертый и пятый. После этого рост замедляется, междоузлия формируются очень короткими, поэтому растения имеют вид прямостоячего кустика. Период образования 5-6 листьев у бахчевых культур называют фазой шарика.
• В зависимости от культуры, сорта и условий выращивания через 27-37 дней после появления всходов растения начинают образовывать главный стебель и боковые побеги первого и последующего порядков. В период ветвления у бахчевых наблюдается наиболее усиленный рост. Суточный прирост всей массы может достигнуть у арбуза - 10 м, тыквы - до 10 м и более. Общая длинна плетей арбуза может достигнуть 40 м, а количество листьев 900 шт.

• Одновременно с ростом растений, проявляющимся в увеличении размеров, происходит их развитие, приводящее к образованию репродуктивных органов. Через одну-три недели после начала плетеобразования у бахчевых культур появляются мужские цветки, а вслед за ними женские (через 30-65 дней после появления всходов).
• От завязывания до созревания плодов у различных культур и сортов проходит 30-60 дней. Продолжительность формирования плодов значительно меняется от сортовых особенностей и условий выращивания, В условиях Узбекистана она составляет у арбуза 40-50 дней, дыни - 40-50 дней, тыквы крупноплодной около 60 дней и мускатной - 70-80 дней.
• Продолжительность вегетационного периода от появления всходов до созревания первого плода колеблется от 60 до 130 дней. Период плодоношения от первого до последнего сбора от 10-20 до 40-60 дней. Продолжительность вегетационного периода меняется от места и условий выращивания, но определяющим её фактором являются сортовые особенности. При выращивании в одних и тех же условиях сорта различных по скороспелости групп сохраняют свои различия по длине вегетационного периода.

•