Текст проекта 24247-(24247)

project.gov.uz
11.11.2020
124
ҳамда яхшилаб қуритилган ҳолда ташишга қабул қилинади. Қуритилмаган шох, туёқ ва суяклар
ташишга қадоқсиз қабул қилинмайди.
Шохлар, туёқлар ва суякларни юк жўнатувчи, юкни олувчига тегишли бўлган ёки улар томонидан
ижарага олинган ёпиқ вагонлар ёки контейнерларда тарасиз ташишга рухсат этилади.
Юмшоқ қисмлардан тозаланган хом шохлар, туёқлар ва суякларни қиш даврида Цельсий бўйича
минус 5 даража ва ундан паст ҳароратда юкни олувчининг розилиги шарти билан музлатилган
ҳолда ташишга рухсат берилади.
Бундай ҳолда юкхатининг асл нусхасида “Юк жўнатувчининг алоҳида маълумотлари ва
белгилари” графасида юк жўнатувчи “хом суяк (шохлар, туёқлар) музлатилган ҳолда ташилишига
розиман. Юкни олувчи билан келишилган” деган ёзувни қайд этиши лозим.
Суяк ташишга ветеринария гувоҳномаларида (сертификатларида) унинг келиб чиқиши
кўрсатилиши керак (ошхона, колбаса, даладан).
Ортишдан олдин дала суяклари ва туёқларига хлор оҳагининг оқартирилган аралашмаси билан
ишлов берилиб, қуритилиши ва бу ҳақда ветеринария гувоҳномасида (сертификатида) қайд
этилган бўлиши лозим.
Ошхонадан ва колбаса ишлаб чиқаришдан чиққан суяклар дала суяклари билан бирга ташилишига
йўл қўйилмайди.
Ошхонадан ва колбаса ишлаб чиқаришдан чиққан суякларни, шунингдек, шох ва туёқларни майда
жўнатмалар билан фақат қаттиқ тарада (яшиклар, бочкалар) ташишга йўл қўйилади.
Дала суякларини майда жўнатмаларда ташиш тақиқланади.
Дала суякларини юк ҳовлилари ҳудудида вагонларга ортиш ва тушириш, шунингдек, станция
омборлари ва майдонларида жойлаштириш ва сақлаш тақиқланади.
Бундай юк давлат ветеринария хизмати органи томонидан кўрсатилган жойларда бевосита
автотранспорт воситасидан вагонларга ва вагонлардан автотранспорт воситасига ортилиши ва
туширилиши керак.
529. Ошланмаган терилар қирқимлари қуруқ ҳолда қоғоз қопларда, каноп қопларда ёки яшик ва
қутиларда арқон билан боғланган ҳолда ташилади.
Тери орқасидаги эт қатлами қуруқ ҳолда полимер плёнкали қалин қопларда, оҳак сутига
консервалангани эса – суюқлик оқиб кетмайдиган бочкаларда
тақдим этилиши лозим.
Тери орқасидаги эт қатламини йилнинг совуқ даврида ҳарорат нолдан паст бўлганда энг яқин
жойлашган елимлаш корхоналарига музлатилган ҳолатда қаттиқ бўлаклар шаклида, бироқ фақат
ёпиқ вагонларда ташишга йўл қўйилади.
Тери орқасидаги эт қатламини тарасиз ташиш вақтида юк жўнатувчи вагон полига сўндирилмаган
оҳак сепиши лозим.
Қирқимлар ва Тери орқасидаги эт қатламини суюқлик чиқармайдиган бочкаларга жойлаштириш
шарти билан майда жўнатмаларда ташишга рухсат этилади.
530. Жониворлар хом ашёсини юк жўнатувчилар, юкни олувчилар
ёки улар томонидан ижарага олинган контейнерларда ташишга рухсат этилади.
Сибирь куйдиргиси касаллиги юзасидан текширилмайдиган мўйначилик хом ашёси темир йўл

---