Технология пищевых продуктов



Download 131,66 Kb.
bet9/9
Sana15.04.2022
Hajmi131,66 Kb.
#554687
TuriКурсовой проект
1   2   3   4   5   6   7   8   9
Bog'liq
курсовой проект

5.Основные рассчёты

6.Заключение
В данной курсовой работе проведен расчет теплообменника типа «труба в трубе» для пастреризации молока.
Результат расчетов показывает, что двухтрубный теплообменник обладает рядом премуществ перед другими теплообменниками: имеет выше коэффициент теплопередачи, меньшую площадь поверхности теплообмена, меньшую массу и ниже стоимости.
На основании всех этих показателей можно сделать вывод от том, что рациональнее выбрать теплообменник типа «труба в трубе» для обеспечения должного теплообмена и достижения более высоких тепловых назрузок на единицу массу аппарата.
В заключении хотелось бы отметить, что данная «курсовая работа» являеться одним из основных этапов к самостоятельному проектированию и расчёту аппаратов химической технологии студентами, как специалистами инженерии.
В процессе расчета курсовой работы был изучен значительный теоретический материал, который помог почертить чертёж теплообменника в общем виде в соответствии с ГОСТом.


7.Использованная литература
1. Еренгалиев.А.Е., Масленников.С.Л., Канимов.А.К., Тусипов.Н.О. Проектирование процессов и аппаратов пищевых производст. 2008г.- 22с.
2. Еренгалиев.А.Е., Масленников.С.Л., Канимов.А.К., Тусипов.Н.О. Проектирование процессов и аппаратов пищевых производст. 2008г.-23., 26., 28., 31.с
3. А.Г.Касаткин- Основные процессы и аппараты химической технологии Москва1971г.- 42-44с.
4. А.Г.Касаткин- Основные процессы и аппараты химической технологии Москва1971г.-197с.
5. Сайт источник :https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=722489 © Библиофонд
6. С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, А.Н. Остриков и др.; Под ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова. Машины и аппараты пищевых производств. В 2 кн. Кн. 1: Учеб. для вузов – М.: Высш. шк., 2001. – 703 с.
Download 131,66 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish