Tashboltayeva sabrina mustaqil ish taqdimot korinishida

            C12H22O11+H2O=C6H12O6 + C6H12O6

       Mexanizmiga ko’ra bu reaksiya bimolekulyar, lekin birinchi tartiblidir. Chunki reaksiya tezligi faqat saxaroza konsentrasiyasiga bog’liq bo’lib, suvning miqdori jarayonga ta’sir etmaydi.

       Shuningdek, agar kimyoviy reaksiya bosqichli borsa reaksiyaning tartibi va molekulyarligi mos kelmaydi. Bunda reaksiyaning tartibi eng sekin boruvchi jarayon bilan belgilanadi.

Reaksiyalarning tartibi

• Reaksiyalarning tartibini aniqlash. Bu usul Vant-Goff  tomonidan taklif qilingan bo’lib,  agar reaksiya tenglamasi  V=kCn  hisoblansa, bu tenglama logarifmlanadi: