№
|
Mashg’u-lot turi
|
Ma’ruza mashg’uloti mavzulari
|
Ajratil-gan vaqt
|
Bajarilishi haqida ma’lumot
|
Imzo
|
rejada
|
amalda
|
III semestr
|
1-Modul. Kirish. Biokimyo fani, tarixi va uning vazifalari.
|
1
|
Ma’ruza
|
1-Mavzu. Biokimyo fani tarixi va vazifalari. Tirik mavjudot harakatini o’ziga xos ko’rinishi, fanning ahamiyati. Hayot jarayonida, modda almashinishida,- yoglar, vitaminlar, oqsillar, uglevodlar, fermentlar ahamiyati.
|
2
|
05.09.
2020
|
|
|
2-Modul. Oqsil moddalar, ularning turlari, tarkibi va sinflanishi.
|
2
|
Ma’ruza
|
2-Mavzu. Oqsil moddalar, ularning ahamiyati. Oqsil moddalar, ularning ahamiyati biologik funksiyalari tabiatda tarqalishi. Oddiy oqsillarning turlari va ularning ajratib olish va aniqlash usullari.
|
2
|
12.09.
2020
|
|
|
3
|
Ma’ruza
|
3-Mavzu. Oqsil malekulalarining strukturalari. Oqsil malekulalarining strukturalari. Oqsillarga xos rangli sifat reaksiyalar. Oqsil dinaturatsiyasi. Oqsillarning birlamchi, ikkilamchi, uchlamchi va to‘rtlamchi struktura tuzilishi.
|
2
|
19.09.
2020
|
|
|
3-Modul. Murakkab oqsillar, Nuklein kislotalar.
|
4
|
Ma’ruza
|
4-Mavzu. Murakkab oqsillar sinflanishi va nuklein kislotalar turlari. Murakkab oqsillar ularning turlari va ahamiyati. Lipoproteidlar, xromoproteidlar, glikoproteidlar, nukleoproteidlar.
Tirik organizmlarda nuklein kislotalarning turlari va ahamiyati. Nuklein kislotalarning purinli va pirimidinli asoslari. Nukleozidlar. Nukleotidlar.
|
2
|
26.09.
2020
|
|
|
4-Modul. Oqsillarning biosintezi.
|
5
|
Ma’ruza
|
5-Mavzu. Oqsillarning biosintezi va ahamiyati. Oqsillarning biosintezi, unda DNK va i-RNK, t-RNK va r-RNK funksiyalari. Ribosoma, polisoma, nukleotidlar. Genetik kod. Oqsillar biosintezida nuklein kislotalarning ahamiyati.
|
2
|
03.10.
2020
|
|
|
5-Modul. Uglevodlar va ularning fermentlar ta’sirida o‘zgarishi.
|
6
|
Ma’ruza
|
6-Mavzu. Uglevodlar va ularning sinflanishi turlari. Monosaharidlar. Uglevodlarning sinflanishi. Tabiatda keng tarqalgan pentoza va geksozalarning xossalari. Monosaxaridlarning bir-biriga aylanishi.
|
2
|
10.10.
2020
|
|
|
7
|
Ma’ruza
|
7-Mavzu. Oligosaxaridlar turlari va xossalari. Ikki va uch qandlar. Oligosaxaridlarni gidrolizlaydigan fermentlar. Glikozidlar va oshlovchi moddalar. Xossalari va oziq-ovqat sanoatidagi ahamiyati.
|
2
|
17.10.
2020
|
|
|
8
|
Ma’ruza
|
8-Mavzu. Yuqori tartibli polisaxaridlar va ularning turlari. Kraxmal va glikogen. Amilazalar. Tabiatda keng tarqalgan amilazalar va ayrimlarining xossalari. Amilazaning oziq-ovqat sanoatidagi roli. O‘simliklarda kraxmal va saxarozaning bir-biriga aylanishi.
|
2
|
24.10.
2020
|
|
|
6-Modul. O‘simliklarda organik moddalarning hosil bo‘lishi.
|
9
|
Ma’ruza
|
9-Mavzu. O‘simliklarda organik moddalarning sintezi. Tabiatda organik moddalarni asosiy manbai. Xlorofill. M.S.Svet ishlari va uni hozirgi zamon biokimyosida qo‘llanishi.
|
2
|
31.10.
2020
|
|
|
6-Modul. Fermentlar.
|
10
|
Ma’ruza
|
10-Mavzu. Fermentlar turlari va ahamiyati. Fermentli reaksiyalar mexanizmi. Oqsil molekulasining ferment sifatida bioximik reaksiyalarni tezlatishi haqida tushuncha.
|
2
|
07.11.
2020
|
|
|
11
|
Ma’ruza
|
11-Mavzu. Kofermentlar. Fermentlarning aktiviligiga ta’sir etuvchi omillar. Kofermentlar. Fermentlarning aktiviligiga ta’sir etuvchi fizik-kimyoviy omillar.
|
2
|
14.11.
2020
|
|
|
7-Modul. Vitaminlar.
|
12
|
Ma’ruza
|
12-Mavzu. Vitaminlar va ularnig ahamiyati. Pirovitaminlar. Hayvon va odamlarning ovqatlanishidagi vitaminlarning ahamiyati. Vitaminlarning N.I. Lunin tomonidan aniqlanishi. Vitaminlar fermentlarning tarkibiga kiruvchi moddalar. Vitaminlarning sinflanishi suvda va yog‘da eruvchi vitaminlar.
|
2
|
21.11.
2020
|
|
|
8-Modul. Lipidlar. Yog’larning biosintezi.
|
13
|
Ma’ruza
|
13-Mavzu. Lipidlar. Yog‘larning biosintezi va ahaiyati. Lipidlar va ularning turlari. Yog‘larning biosintezi. Organizmda o‘zgarishi. Yog’lar va ularning xossalari. Yog‘ kislotalarning sinflanishi.
|
2
|
28.11.
2020
|
|
|
8-Modul. Lipidlar almashinuvi.
|
14
|
Ma’ruza
|
14-Mavzu. Lipidlar va yog‘ kislotalarning biosintezi. Yog‘ kislotalarning turlari va oksidlanishi. KoA va uning moddalar almashinishidagi roli. Atsetil KoA. Yog’ kislotalarining biosintezi.
|
2
|
05.12.
2020
|
|
|
15
|
Ma’ruza
|
15-Mavzu. Murakkab lipidlar. Fosfolipidlar, ahamiyati. Murakkab lipidlar va turlari. Fosfotidlarning oziq-ovqat sanoatidagi roli. Fosfotid molekulasining polyarligi va ularning hujayra membranasida bajaradigan ishi.
|
2
|
12.12.
2020
|
|
|
9-Modul. Uglevodlar almashinuvi va ularning ahamiyati.
|
16
|
Ma’ruza
|
16-Mavzu. Achish va nafas olish. Aerob va anaerob dissimilyasiyasi. Spirtli, sut kislotali, yog‘ kislotali achish. Ikki va uch karbon kislotali achish. Dissimilyasiya jarayoni haqida ma’lumot.
|
2
|
19.12.
2020
|
|
|
10-Modul. Oqsillar almashinuvi va ularning ahamiyati.
|
17
|
Ma’ruza
|
17-Mavzu. O’simliklarda molekulyar azotni va nitratlarni assimilyasiyasi. O‘simliklarda molekulyar azotni va nitratlarni assimilyasiyasi. Aminokislotalarning birlamchi sintezi.
|
2
|
26.12.
2020
|
|
|
11-Modul. Moddalar almashinuvi jarayoni.
|
18
|
Ma’ruza
|
18-Mavzu. Moddalar almashinishi jarayonining bir-biriga bog‘liqligi. Assimilyasiya va dissimilyasiya jarayonlarining bog‘liqligi.
|
2
|
09.01.
2021
|
|
|
Jami
|
36 s
|
|
|
|
