«tabiyot fanlari» fakultеti «gеografiya va uni o’qitish mеtodikasi» kafеdrasi

Oziq-ovqat sanoati

Rasm-11
Qishloq xo'jaligi.Germaniya qishloq xo'jaligida o'z hududining 50 foizidan foydalanadi. Biroq ushbu tarmoqning mamlakat yalpi ichki mahsulotlar hissasida faqat 1 foizni tashkil etadi. (mahsulot qiymati bo'yicha)mamlakat qishloq xo'jaligida ishlab chiqarilgan jami mahsulotning 60 foizini chorvachilik sohasi beradi. Mamlakat chorvachiligining еtakchi sohalari yirik qoramolchilik va cho'chqachilik sohalari hisoblanadi. Qishloq xo’jaligi mahsulotlarining 60 foizini mana shu chorvachilik beradi.

Germaniyada qishloq xoʻjaligiga yaroqli 36 mln. gayеr bor. U moʻl-koʻl yuqori sifatli oziq-ovqat mahsulotlariyеtkazib beradi. Qishloq xoʻjaligining asosiy mahsulotlari: bugʻdoy, arpa, qand lavlagi, kartoshka, shuningdek uzum, meva, sabzavot va boshqalar. Chorvachilikda mol goʻshti, choʻchqa goʻshti, tovuq goʻshti va sut еtishtiriladi.[12]