Tabiiy fanlar fakulteti Biologiya yo’nalishi

II BOB RANODOSHLAR QABILASINING FOYDALI XUSUSIYATLARI

Ra'nolar kenja oilasi - Rosoideae. (Qulupnay – Fragaria) foydali xusuiyatlari.

Qulupnay – rezavor va tansiq meva bo‘lib, u ishtahani ochadi, oshqozonning hazm qilish faoliyatini me’yorlashtiradi. Qulupnay tabiiy peshob haydovchi vosita bo‘lib, organizmdagi tuz miqdorini normallashtiradi.
Yurak faoliyatini yaxshilaydi; Qulupnay tarkibidagi antioksidant va flavonoid darmondorilari qon tarkibini toksin – zaharli moddalardan tozalaydi. Mazkur vitaminlar qon tomirlardagi tiqinga aylanish xavfi yuqori bo‘lgan zararli xolesteringa qarshi kurashadi. Qulupnayning eng muhim foydali jihati shundaki, u yurakdagi va tanadagi yallig‘lanishlarni davolaydi.
Qulupnay sharbati tarkibidagi organik kislotalardan biri kashandalikka qarshi kurashib, saratonni oldini oladi. Shu bois tamaki chekuvchilar qulupnay sharbatini doimiy tarzda iste’mol qilsalar o‘z salomatliklari uchun foyda bo‘ladi.
Xotirani mustahkamlaydi; Agar xotirangizdan shikoyatingiz bo‘lsa, kundalik taomnomangizdagi qulupnay miqdorini oshiring. Qulupnay tarkibidagi Fisetin tabiiy ekstrakti miyadagi neyronlarning ma’lumot almashish faoliyatini yaxshilab, xotirani mustahkamlaydi. “Nevrologiya” jurnalida yozilishicha, har hafta 2 yoki undan ortiq porsiya qulupnay yeyish keksalikda xotira susayishi xastaligiga chalinishdan himoya qiladi.
Immunitetni oshiradi; Qulupnay S vitaminiga boy bo‘lib, bu darmondori immun tizimi uchun juda keraklidir. Bir stakan qulupnay tarkibida inson kunlik iste’mol qilishi lozim bo‘lgan S vitamini mavjud. Shunday ekan, qulupnay mavsumida bu xushxo‘r mevadan yeb qoling.
Qonni suyultiradi; Qulupnay qonning suyulishiga ko‘maklashadi. Organizm uchun nordon qulupnay foydali bo‘lib, qulupnayni shakarga botirib emas, sutli mahsulotlari – smetana, qaymoq yoki sut bilan iste’mol qilgan ma’qul.