Servis xizmati

Fan o’qituvchisi: Z. Ro’zmetova

5112100-Mehnat ta’limi yo`nalishi Maxsus sirtqi talabalari uchun

“Servis xizmati” fanidan

Oroliq nazorat uchun №23- topshiriq.

1. 
   Non yoki lochira pishirish texnologiyasi. chak-chak tayyorlash texnologiyasi va dasturxonga tortish tartibi. Biskvit xamirini tayyorlash texnologiyasi va bezash mavzusi bo`yicha taqdimot tayyorlang (20-slayddan kam bo`lmagan)
   
2. 
   Parranda go`shtiga birlamchi ishlov berish va yarim tayyor masalliqlar tayyorlash mavzusi bo`yicha tezkor savol javob uchun savol (javobi bilan) tuzish (20 ta)
   
3. 
   Yubka (quyosh) ni birinchi kiyib ko`rishga tayyorlash, yon choklari va taqilmasiga ishlov berish mavzusi bo`yicha test savollarini tuzish (20 ta, 4 ta javobli)