Самарқанд иқтисодиёт ва сервис институти

Бола организмининг минерал тузларга бўлган эҳтиёжи (мг) 
Ёши 
кальций 
фосфор 
магний 
темир 
1 ойлиқ чақолақ
240 
120 
50 
1,5 
1-6 ойлик
500 
400 
60 
6 
7-12 ойлик
600 
500 
70 
10 
1-3 ёш
800 
800 
150 
10 
4-10 ёш
1200 
1650 
300 
18 
11-13 ёш (ўғил бола)
1200 
1800 
350 
18 
11-13 ёш (ўғил бола)
1100 
1650 
300 
18 
14-17 ёш (ўғил бола)
1200 
1800 
300 
18 
14-17 ёш (ўғил бола)
1100 
1650 
3000 
18 
Йод
- микроэлементлари этишмаслигидан эндемик касалликлари келиб 
чиқади. Йоднинг физиологик аҳамияти қалқонсимон без фаолиятига бўлган 
ижобий ва салбий таъсири билан ҳар актерланади. Организмда йод 
этишмаслиги қалқонсимон без фаолиятининг бузилиши ва буқоқ пайдо 
бўлишига сабаб бўлади. Бу касалликнинг олдини олишнинг махсус ва умумий 
қоидалари бўлиб, махсус қоидага организмнинг йод билан таъминланишини 
ташкил этиш киради (йодли тузлардан фойдаланиш шулар жумласидандир). 
Умумий қоидага эса болалар учун санитария-гигиена тавсиялари киради. 
Сув
- Тирик зот борки, сувсиз яшай олмайди. Одам овқат эмасдан бир 
ойдан ортиқ, сувсиз эса бир неча кун яшай олади. Сув организмда моддалар 
алмашинуви нормал кечиши учун зарур. Ҳужайралардаги сув етарли миқдорда 
бўлгандагина ундаги барча алмашинув жараёнлари нормал кечади. Шунинг 
учун организмга сув ҳам худди оқсиллар, ёғлар, углеводлар, витаминлар ва 
минерал моддалар сингари мунтазам тушиб туриши керак. Мактаб ўқувчилари 
учун бир суткада ичиладиган суюқлик (суюқ овқатни ҳам ҳисобга олганда) 1,2-
1,5 литрдан ошмаслиги керак. 
Боланинг ўсиши ва ривожланиши организмининг сув билан етарли дара-
жада таъминланишига боғлиқ. Ташқи муҳитнинг одатдаги ҳарорати ва нам-
лигида одамнинг суткалик сув баланси тахминан 2,2-2,8 1. Организм бир сутка-
да сийдик билан 1,5 1, тер билан 400-600 мл ва нажас билан 100-150 мл сув 
йўқотади. Ҳаво ҳарорати юқори бўлиб, сув алмашинуви бузилганда организм 

---

155 
кўп сув йўқотади.