Safin m. G., Rajabov a. I. Va ro‘ziyev yu. S

Birinchi  mashq.  Oqsilning  yutish  spektorini  aniqlash. 
Qon  zardobi  albumin  (yoki  tuxum  albumini,  pepsin  va  x.k.)ning 
suvdagi  5mg/ml  li  konsentratsiyali  eritmasi  tayyorlanadi.  Optik 
zichligi  280  mmk  to‗lqin  uzunligida  kvars  to‗rtburchakli  kyuvetalar 
yordamida  o‗lchanadi.  So‗ng  eritma  optik  zichligi  0,5  atrofida 
bo‗lgunga  qadar  suyultiriladi.  Eritma  yutish  spektri  230-320  mmk 
chegarada  har  5mm  oralig‗ida  o‗lchanadi.  Yutish  egri  chizig‗i  tasviri 
chiziladi,  bunda  abssissaga  to‗lqin  uzunligini,  ordinataga  eritmaning 
optik zichligi  qiymatlari  qo‗yiladi.