Refraktometr qayerda ishlatiladi? Refraktometr nima va uni qanday to'g'ri ishlatish kerak? Ular shunday asosiy fikrlarga asoslanadi

Refraktometr qayerda ishlatiladi? Refraktometr nima va uni qanday to'g'ri ishlatish kerak? Ular shunday asosiy fikrlarga asoslanadi
Refraktometr - yorug'lik nurlari yordamida suyuqlikda erigan moddalarning konsentratsiyasini bir necha soniya ichida o'lchaydigan, quvvat manbalarisiz, minimal miqdordagi namunaga ega portativ optik-mexanik qurilma.
Qurilmaning nomi "refracto" va "metr" ning kompozitsiyasi bo'lib, agar biz refraktsion yoki yorug'lik egilishini eslasak, birinchi yaqinlashuvda refraktometrning ishlash printsipini tushuntiradi.
Va agar eslay olmasangiz, keling, rasmlarni diqqat bilan ko'rib chiqaylik va siz qattiq va jozibali ismga qaramay, refraktometr hatto maktab o'quvchisi ham ishlashi mumkin bo'lgan optik asbob ekanligini tushunasiz.
Lekin birinchi navbatda, bir necha so'z, talab qaerda qo'lda refraktometr kim o'z arsenalida zamonaviy, ishonchli va portativni saqlaydi o'lchash moslamasi, bu batareyalarga muhtoj emas va umuman olganda, oziq-ovqat va unga faqat yorug'lik kerak.
Refraktometr murakkab laboratoriya tahliliga muqobildir
Bilan optika keng assortiment Yilning barcha 4 faslida foydali va talabga ega bo'lgan ilovalar - qo'lda refraktometr, laboratoriyada, asalarichilikda, bog'da, garajda, omborda ishlab chiqarishdan tortib to sotishgacha bo'lgan barcha bosqichlarda ishtirok etadi. tayyor mahsulotlar.
Keling, misol bilan tushuntiramiz.
Aytaylik, siz meva sharbatining shakar miqdorini o'lchamoqchisiz. Hamma shirin olma, olxo'ri va nok bilan ziyofat qilishni xohlaydi!
Mevaning pishganlik darajasiga qarab, saxaroza kontsentratsiyasi oshadi va bu hosilni yig'ish vaqtiga, saqlash narxiga va, albatta, xaridorlarning ta'mga bo'lgan afzalliklariga ta'sir qiladi - bu talab, narx va yakuniy moliyaviy natija.
Albatta, bog'bon vaqti-vaqti bilan tahlil qilish uchun bitta mevani iste'mol qilishi mumkin, ammo ta'mli kurtaklarning sub'ektivligiga tayanish hech bo'lmaganda jiddiy emas.
Laboratoriya tadqiqotlari bekor qilinmagan.
Maxsus idishlar, reagentlar tayyorlang, malakali xodimlarni taklif qiling, mebel, jihozlar sotib oling, elektr energiyasi bilan ta'minlang va eng muhimi, o'z vaqtida zaxiralang.
Kimyoviy tadqiqot eng tezkor tahlil usuli emasligi aniq.
Bundan tashqari, biz yana 3 ta omilga e'tibor qaratamiz.

• 
  Birinchidan, sarf materiallarini doimiy sotib olish zarurati.
  
• 
  ikkinchidan, ishlatiladigan kimyoviy moddalarning bir qismi sog'liq uchun xavflidir.
  
• 
  uchinchidan, xodimlarning ish haqi, elektr to'lovlari, logistika xarajatlarini qo'shing - namunalarni laboratoriyaga jo'natish ....
  

U yerda Muqobil variant ancha tez va arzonroq - narxi o'rtacha oylik ish haqidan bir necha baravar kam.
Refraktometr – yengil, ixcham va tez o‘lchash moslamasi bo‘lib, xatolikka yo‘l qo‘ymaslik, xavfli tendentsiyalarni o‘z vaqtida aniqlash, kompaniya yoki oila byudjetidagi moliyaviy resurslarni tejash, sotishdan pul ishlash, saqlash imkonini beradi. sanoat uskunalari va qo'llab-quvvatlash yuqori daraja ishbilarmonlik obro'si.

1. 
   Tormoz va sovutish suyuqliklari (antifriz, antifriz) kontsentratsiyasini o'lchashda refraktometrning ko'rsatkichlari avtomobil radiatorining qattiq sovuqda "buzmasligini" kafolatlaydi va tormozning keskin sekinlashuvi vaqtida saqlanib qoladi.
   
2. 
   O'z vaqtida, davriy, ishonchli va eng muhimi, shakar tarkibini tez va tejamkor tahlil qilish uzum uchun qo'l refraktometri tomonidan ta'minlanadi - sharob guldastasi (xushbo'yligi) bunga bog'liq va vino kompaniyalari yuqori darajadagi ishonchni his qilishadi. raqobatbardosh bozor va tom ma'noda adekvat "o'z brendini saqlab qolish" imkoniyatiga ega bo'ladi.
   
3. 
   Meva va sabzavotlardagi shakar kontsentratsiyasini bilish va Brix* ko'rsatkichlarini olish uchun bog'bonga qo'lda refraktometr kerak.
   
4. 
   Siz asal refraktometri yordamida asosiy asalarichilik mahsulotidagi qand miqdori va namligini o'lchashingiz va oila a'zolaringizni qish uchun nafaqat sog'lom, mazali va shifobaxsh shirinliklar bilan ta'minlashingiz, balki oilada qattiq tanga olgan holda ortiqcha narsalarni sotishingiz mumkin. byudjet.
   

* Brix shkalasi suyuqlikda erigan moddalar kontsentratsiyasining butun dunyoda tan olingan o'lchovidir (foizda)
Bilish kerak bo'lgan birinchi narsa shundaki, refraktometr portativ optik o'lchash asbobidir.
Refraktometrning ishlash printsipi quyidagilarga asoslanadi original usul eritma konsentratsiyasini o'lchash uchun yorug'likning sinishi hodisasidan foydalanish.
Obrazli qilib aytganda, optik o‘lchash moslamasining ishlash prinsipi ikki fanning sinergiyasiga, 4 ta so‘zdan iborat kvintessensiyaga asoslanadi: “yorug‘lik fizikasi + eritmalar kimyosi”.
Tahlil qilinadigan eritmalar kamida ikkita komponentdan - erituvchi va erigan moddadan iborat. Suyuqlik to'yingan bo'lsa, yorug'lik nurlarining zichligi va optik o'tkazuvchanligi o'zgaradi. Bu birinchi "xususiyat".

quyosh yoki oqim sun'iy yoritish atrofimizdagi havoni ham, shisha va suvni ham o'z ichiga olgan optik shaffof narsalarni teshib qo'ying.
Nur ketma-ket bir muhitdan ikkinchisiga o'tadi va chegarada sinishining amalda muhim jismoniy ta'siri - yorug'lik harakati yo'nalishining egriligi mavjud. Bu ikkinchi "chip" bo'lib, uning yordamida refraktometr ko'rsatkichlari haqiqatga aylanadi.
Rasmda linza ko'rsatilgan - mustahkam, lekin shunga o'xshash hodisa suyuqliklarda va hatto atmosferada kuzatiladi. Muhimi agregatsiya holati emas, balki optik zichlikdir.

Refraktometrning ishlash tamoyilini tushunish uchun tahlil qilinayotgan eritma qatlamida aynan bir xil refraktsion jarayonlar sodir bo'lishini esga olish kifoya (shuning uchun nomi - qo'lda refraktometr). Siz buni boshqa yo'l bilan chaqira olmaysiz. Masalan, "yorug'likning sindiruvchi nuri" juda achinarli ...

Ehtiyotkorlik bilan yaratilgan linza - rasmdagi to'q ko'k, cheksiz dengiz kabi, optik jihatdan bir xil va uning sinishi ko'rsatkichi o'zgarmagan. Bu ishlab chiqaruvchining ishlab chiqarish sifati bilan kafolatlanadi.
Agar himoya oynasi va prizmaning zichligi butun umr davomida bir xil bo'lib qolsa, u holda ko'rsatkichlarni o'zgartirishi mumkin bo'lgan yagona vosita shisha va prizma orasidagi eritmaning eng nozik plyonkasi hisoblanadi.

O'lchov moslamasining linzalari va linzalari orasiga bir xilda joylashtirilgan eritma tomchisining zichligi oshishi bilan himoya oynasi, yorug'lik chizig'i Brix shkalasi bo'yicha yuqoriga yoki pastga siljiydi - displeyning bir turi va monokulyar linzalar orqali vizual tarzda kuzatiladi.
Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, refraktometr - o'rganilayotgan suyuqlik konsentratsiyasining ortishi (pasayishi) bilan nurni og'diradigan o'lchash moslamasi. Bu refraktometrning ishlash printsipi.
Eslatma muhim funksiya individual sozlash. Optika nafaqat sinishi hodisasi bilan chegaralanadi. Qo'lda refraktometr tomoshabinning ko'rish keskinligini "hisobga oladi" - bu faqat qimmatga tushadi dumaloq harakatda okulyarning aniqligini sozlang va ko'rsatkichlar yana yorqin va aniq bo'ladi.
Ommaviy ishlab chiqarishdan oldin sotuvchilar bozor talablari va mijozlar ehtiyojlariga asoslangan bir qator refraktometrlar bo'yicha kelishib olishadi. Muhandislar qo'llanilishiga qarab o'lchash asboblari liniyasini loyihalashtiradilar - birinchi navbatda, tahlil qilinadigan kimyoviy birikmalarning kutilgan kontsentratsiyasiga qarab, har bir bo'shliq uchun modellarni ishlab chiqadilar.
Refraktometrning ishlash printsipi o'zgarishsiz qoladi, lekin yuqori chegara o'zgaradi:

• 
  18% gacha (sharbatlar, past konsentratsiyali eritmalar);
  
• 
  32% gacha (o'rta seriya - eng mashhur);
  
• 
  62% gacha va undan yuqori (melas va siroplar uchun).
  

Ularga asoslanib texnologik jarayon, maksimal yuqori chegarani oldindan aniqlash va refraktometrni sotib olish kerak, buning uchun eritmaning to'yinganlik darajasi va o'rganilayotgan muhitning optik zichligi nur shkaladan chetga chiqqanda hech qachon qiymatlarga etib bormaydi. o'qishlar shkaladan chiqib ketadi.
Refraktometr noyob to'g'ridan-to'g'ri ta'sir o'lchash asbobidir. Va bu erda hech qanday patos yo'q. Faqat 3 ta tezis:

1. 
   Hech qanday inertsiya yo'q.
   
2. 
   Raqamli elektron sxemalar yo'q.
   
3. 
   Quvvat manbalari kerak emas.
   

Refraktometrning ishlash printsipi juda oddiy - siz eritmadagi erigan moddaning tarkibini deyarli bir zumda - yorug'lik tezligida o'lchashingiz mumkin!