Referat 206-guruh talabasi Abdirimov Azamatning sanoat binolari loyhalash fanidan

Urganch davlat unversiteti texnika fakultet
Referat
206-guruh talabasi Abdirimov Azamatning sanoat binolari loyhalash fanidan

MAVZU: Baliq mahsulotlarini kanservalash sexlaril haqida.

Tayyorladi: Abdirimov Azamat
Tekshirdi: Setmamatov Mahsud

MAVZU: Baliq mahsulotlarini kanservalash sexlaril haqida.

REJA:

1)Bino sifatiga qoʻyiladigan talablar

2)Qurilish ishlari
3)Hududga qoʻyiladigan talablar
4) konstruktiv yechmlar

Bino sifatiga qo'yiladigan talablar

Baliqlarni qayta ishlash uchun binolar .ichkariga bo'ysunadi. foydalanish shartlari, agar maxsus ehtiyot choralari ko'rilmasa, ko'p jihatdan odatda qurilish tarkibiy qismlarining tez parchalanishiga olib keladi. Har xil turdagi ishlov berish xonalari izolyatsiyasi, sirt qoplamasi, polning ko'taruvchanligi, intensiv yuqori bosimga chidamliligi, issiq suvni tozalash, kimyoviy va mexanik aşınmaya chidamliligi va boshqalar bo'yicha turli talablarni qo'yadi. Shuning uchun juda ehtiyot bo'lish kerak. baliqni qayta ishlash binolari uchun to'g'ri qurilish materiallari va batafsil loyihani tanlashda.
Konserva zavodlari joylashgan binolar gigienik jihatlarga katta e'tibor bergan holda batafsil rejalashtirilgan bo'lishi kerak; sanitariya inshootlari va nazorati.
Shuni ta'kidlash kerakki, to'liq vaqtli ish uchun ishlatiladigan barcha xonalar mexanik shamollatish tizimi, ba'zilari esa konditsioner bilan jihozlangan bo'lishi kerak.
Zaminlar qattiq sirtli, suv o'tkazmaydigan, toksik bo'lmagan, changni yutmaydigan va tozalash oson bo'lishi kerak. Tercihen ular 1-4 mm epoksi yoki akril bilan qoplangan temir-betondan yasalgan bo'lishi kerak, sirpanishga qarshi ishlov beriladi. Og'ir keramik plitkalar ham ishlatilishi mumkin. Zamin galvanizli vilkalar ko'tarmaydigan po'lat to'rlar bilan qoplangan beton drenaj ariqlariga (shuningdek qoplangan) qarab tekislanadi. Qayta ishlash xonalarida balandligi 4 m bo'lishi kerak.
Ustun va asosiy nurlar silliq yuzaga ega bo'lgan temir-betondan yasalgan bo'lishi kerak.
Devorlari silliq, suv o'tkazmaydigan, sinishga chidamli, ochiq rangli va oson tozalanishi kerak. Ular pol sathidan taxminan 1,2-2,0 m

balandlikda mustahkam beton bloklardan qurilishi kerak, ko'p qatlamli alyuminiy po'lat plitalar yoki sirlangan plitkalar bilan qoplangan.

Barcha choyshab bo'g'inlari issiq suvga chidamli mastik yoki boshqa birikma bilan yopishtirilgan bo'lishi kerak va kerak bo'lganda qopqoq chiziqlari qo'llanilishi kerak. Tozalashni osonlashtirish uchun devordan devorga va devorga o'tish joylari yopiq yoki yumaloq bo'lishi kerak.
Tom yopish asbest plitalari va yomg'ir suvi uchun oluklar bilan qoplangan galvanizli po'latdan yasalgan bo'lishi kerak. Shift issiqlikdan izolyatsiya qilingan gofrirovka qilingan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak, shovqinli xonalarda esa tovushni yutuvchi material, teshilgan plitalar yoki shunga o'xshash narsalar bilan qoplangan bo'lishi kerak.
Eshiklar va derazalar alyuminiy yoki PVX bilan qoplangan po'latdan yasalgan ramkalar, iqlimga qarab bir yoki ikki oynali bo'lishi kerak. Barcha eshiklarda vilkalar ko'taruvchi transportlar uchun keng joy bo'lishi kerak (2,5 mx 3 m).
Hududga qo'yiladigan talablar
4.2-bobda tavsiflangan mahsulotlar va quvvatlar uchun yagona operatsiyalar uchun kvadrat metr maydon talablari 27-jadvalda ko'rsatilgan.
9.2 Qurilish ishlari
9.2.1 Kanalizatsiya va kanalizatsiya
Drenajlar eng yuqori vaziyatlar uchun etarli quvvatga ega bo'lishi kerak va tozalash zarurati tug'ilganda qayta ishlangan suvni umumiy kanalizatsiya suvidan ajratish mumkin bo'lgan tizimni tanlash kerak.

Chiqindilarni tozalash hukumatning ifloslanish qoidalari va qoidalariga muvofiq farqlanadi.

Qo'pol qattiq moddalarni olib tashlash uchun skrining keyingi ishlov berishdan qat'i nazar (0,5-0,75 mm teshiklar) muhim protsedura hisoblanadi. Vibratsiyali va aylanadigan ekranlar ham taqdim etilishi mumkin.
Baliq konserva zavodlari uchun yog'ni suzuvchi tuzoq yordamida olib tashlash tavsiya etiladi.


Yuvish xonalaridan kanalizatsiya va boshqalar umumiy kanalizatsiya tizimiga ulanishi kerak yoki buning iloji bo'lmasa, septik tankdan o'tishi kerak.

9.2.2 Zavod ichidagi yo'llar, to'xtash joylari va ofislar uchun o'lchamlar
Avtoturargoh uchun maydon talablari mahalliy transport sharoitlariga bog'liq.
Zavod hududidagi asosiy yo'llarning umumiy kengligi 5 m bo'lishi kerak.
Yuzaki qoplama maksimal 10 tonna o'q yukini ta'minlash uchun mo'ljallangan bo'lishi kerak.
Ofis maydoniga bo'lgan talablar boshqarilishi kerak bo'lgan faoliyatga qarab baholanishi kerak. Ushbu hisobotda tasvirlangan zavod quvvatlari bilan bog'liq ofislar uchun bo'sh joy talablari taxminan 45 m² dan 90 m² gacha o'zgaradi.

Baliqni qo'ngandan keyin uzoq masofalarga tashishda yuqori transport xarajatlari va boshqa muammolarni oldini olish uchun baliq konserva zavodini port yaqinida joylashtirish juda muhimdir. Konserva zavodi elektr energiyasi, suv va chiqindilarni utilizatsiya qilish uchun ham mehnat talab qiladi.

Konservalash jarayonida ko'p miqdorda baliq chiqindiga aylanadi va shuning uchun joy tanlashda ushbu chiqindilarni yo'q qilish haqida o'ylash kerak. Chiqindilarni baliq uniga yoki baliq silos o'simliklariga tashish orqali ortiqcha xarajatlarga yo'l qo'ymaslik uchun konserva zavodini bunday zavod yaqinida joylashtirish afzalroqdir.
Zavod uchun joy tanlashda quyidagi mezonlarga e'tibor berish kerak:

Portga yaqinlik
Ish kuchining mavjudligi
Elektr energiyasining mavjudligi
Ichimlik suvining mavjudligi
Chiqindilarni utilizatsiya qilish inshootlari
Tegishli er
Aloqa va transport vositalari
Kengayish istiqbollari
Bozorlarga yaqinlik
4.2-bobda tavsiflangan zavod quvvatlari uchun zarur bo'lgan maydon hajmi 28-jadvalda keltirilgan.
28-jadval Saytga qo'yiladigan talablar (bir qavatli binolar asosida)


Har qanday ishlab chiqarish tizimining muvaffaqiyati asosan fermani loyihalash va qurishga bog'liq. Yaxshi ishlab chiqilgan va qurilgan tizim muvaffaqiyatli operatsiyalar uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Umuman olganda, chuchuk suvli baliq yetishtirish havzalari gazsiz suv havzalaridir. Suvning tarqalish maydoni va chuqurligi bo'yicha juda ko'p tuzilishga ega. Ba'zilari mavsumiy, ba'zilari esa ko'p yillik. Hovuzlar yomg'ir bilan sug'orilishi yoki yaqin atrofdagi suv manbasidan nasos yoki tortib olish orqali suvni to'ldirishi mumkin va kirish va chiqish tizimlariga ega bo'lishi mumkin. Suv ta'minoti ariq yoki kanaldan yoki quduqlar, quvurli quduqlar, ko'llar kabi er osti manbalaridan bo'lishi mumkin. Hovuzlarning suvni ushlab turish qobiliyati hovuz tubidagi tuproq tarkibiga va er osti suvlari darajasiga bog'liq. Bunday hovuzlarning tabiiy biologik mahsuldorligi tuproq va suv sifatiga bog'liq. Uydagi suv havzalari odatda kichik va sayoz bo'ladi. Tijorat chuchuk suv havzalari ishonchli suv ta'minoti va kirish va drenaj tizimlariga ega bo'lishi kerak. So'nggi yillarda suvga bo'lgan talab keskin oshdi va suv havzalari eng ishonchli va tejamkor suv manbalaridan biri hisoblanadi. Hovuzlar hozirda chorvachilik va sug‘orish uchun suv, baliq yetishtirish, o‘simlik yetishtirish, yong‘indan himoya qilish, energiyani tejash, yovvoyi tabiatning yashash muhiti, rekreatsiya, eroziyaga qarshi kurashish va landshaftni yaxshilash kabi turli maqsadlarda xizmat qilmoqda. Amaliy nuqtai nazardan, ushbu qo'llanma baliq yetishtiruvchilar uchun baliq hovuzlarini tayyorlashda, ayniqsa Manipurning kichik baliq fermalarida rejalashtirilgan. Ushbu qo'llanma baliq hovuzini loyihalash va qurishdagi asosiy muammolar va tendentsiyalarni aniqladi.

Limtre Virnet baliqni qayta ishlash yoki umuman dengiz mahsulotlarini qayta ishlash uchun binolarni loyihalash va ishlab chiqarishda 30 yildan ortiq tajribaga ega. Mijozlarimiz Fluðirdagi fabrikamizda ishlab chiqariladigan yopishtirilgan laminatlangan yog'och konstruktsiyani (glulam) yoki po'latdan yasalgan konstruktsiyali binolarni tanlashi mumkin.

Limtre Virnet shuningdek, jabhalar, devorlar va shiftlar uchun ishlatiladigan sendvich panellarni ishlab chiqaradi. Bizning sendvich panel zavodimiz Reyxoltda joylashgan.

Laminatsiyalangan yog'och konstruktsiyasi

Baliqni qayta ishlash uchun zavodlarni qurishda yopishtirilgan laminatsiyalangan yog'ochdan foydalanishning afzalliklari shundaki, glulam vizual ravishda strukturaviy moslashuvchanligi, qanday qilib osongina o'zgartirilishi va o'rnatilishi va umuman issiq yuz rangidir. Odatda glulam tuzilmalari baliqni qayta ishlash binolari kabi loyihalarning umumiy narxini pasaytiradi.

Limtre Virnet o'nlab yillar davomida po'lat konstruktsiyalarni katta muvaffaqiyat bilan import qildi. Baliqni qayta ishlash zavodlarini qurishda po'latdan yasalgan ramkalardan foydalanishning afzalliklari tuzilmalarning moslashuvchanligi, qanday qilib osongina o'zgartirilishi va o'rnatilishi. Umuman olganda, po'latdan yasalgan ramka tuzilmalari baliqni qayta ishlash binolari kabi loyihalarning umumiy narxini pasaytiradi.
Limtre Virnet baliqni qayta ishlash yoki umuman dengiz mahsulotlarini qayta ishlash uchun binolarni loyihalash va ishlab chiqarishda 30 yildan ortiq tajribaga ega. Mijozlarimiz Fluðirdagi fabrikamizda ishlab chiqariladigan yopishtirilgan laminatlangan yog'och konstruktsiyani (glulam) yoki po'latdan yasalgan konstruktsiyali binolarni tanlashi mumkin.
Limtre Virnet shuningdek, jabhalar, devorlar va shiftlar uchun ishlatiladigan sendvich panellarni ishlab chiqaradi. Bizning sendvich panel zavodimiz Reyxoltda joylashgan.
Laminatsiyalangan yog'och konstruktsiyasi
Baliqni qayta ishlash uchun zavodlarni qurishda yopishtirilgan laminatsiyalangan yog'ochdan foydalanishning afzalliklari shundaki, glulam vizual ravishda strukturaviy moslashuvchanligi, qanday qilib osongina o'zgartirilishi va o'rnatilishi va umuman issiq yuz rangidir. Odatda glulam tuzilmalari baliqni qayta ishlash binolari kabi loyihalarning umumiy narxini pasaytiradi.
Chelik ramka tuzilishi
Limtre Virnet o'nlab yillar davomida po'lat konstruktsiyalarni katta muvaffaqiyat bilan import qildi. Baliqni qayta ishlash zavodlarini qurishda po'latdan yasalgan ramkalardan foydalanishning afzalliklari tuzilmalarning moslashuvchanligi, qanday qilib osongina o'zgartirilishi va o'rnatilishi. Umuman olganda, po'latdan yasalgan ramka tuzilmalari baliqni qayta ishlash binolari kabi loyihalarning umumiy narxini pasaytiradi