Valeriana va ermon nastoykalarini tayyorlash texnologiyasi
1. Galen preparatlariga quydagilarning qaysilari kiradi ?
1.ekstrakt 2.tindirma 3.novogalen 4.fitonsid 5.tabletka 6. Eritmalar
7.drajelar
-
1, 2, 3, 4+
-
1, 2,5, 6, 7.
-
3, 4, 5, 6, 7.
-
2, 4, 5, 6, 7
2. O‘simlik va hayvon xomashyolarida ta’sir etuvchi moddadan tashqari, yot moddalar ham bo‘lganligi sababli ularda ajratma olish lozimligini qaysi olim ta’kidlagan.
-
Klavdiy Galen+
-
Ibn Sino
-
Darvin
-
Beruniy
5. Ajratuvchilarga qo‘yilgan talablar?
-
ta’sir etuvchi moddani yaxshi ajratib olishi kerak
-
ta’sir etuvchi moddaga va asbob-uskunalarga salbiy ta’sir etmasligi kerak
-
nisbatan past haroratda oson uchuvchan, lekin turg‘un bo‘lishi kerak
-
hamma javob to‘g‘ri+
7. Molekulalarning tartibsiz harakati natijasida bir-birining ichiga o‘tishini ta’minlovchi jarayon?
-
konvektiv diffuziya
-
molekular diffuziya+
-
yorish
-
parchalanish
8. Diffuziyaning tezligi molekulaning qanday holatiga bog‘liq?
-
kinetik energiyasiga+
-
molekular holatiga
-
dinamik energiyasiga
-
erish tezligiga
9. Qaysi dori turlari dorivor o‘simlik va hayvon a’zolari xomashyosidan qizdirmasdan tayyorlanadi?
-
tabletkalar
-
tindirmalar+
-
damlama
-
qaynatma
12. Tindirma olish qanday bosqichlardan iborat?
-
xomashyo va ajratuvchini tayyorlash
-
ajratma olish va yot moddalardan tozalash
-
baholash hamda qadoqlash
-
hamma javoblar to‘g‘ri+
15. Qaysi usul oddiy bo‘lib murakkab asbob-uskunalar talab qilinmaydi, lekin o‘simlik xom ashyosidan ta’sir etuvchi modda to‘liq ajralib chiqmaydi, jarayon uzoq davom etadi.
-
matseratsiya +
-
kasrli matseratsiya
-
matseratsiya-sirkulyasiya
-
perkolyasiya
17. Perkolyasiya usulida tindirmalar qancha vaqtga bo‘ktirish uchun qo‘yiladi?
-
4 soatga+
-
8 soatga
-
16 soatga
-
24 soatga
19. Ermon nastoykasi qaysi usul yordamida tayyorlanadi?
-
matseratsiya
-
markazdan qochma kuch+
-
matseratsiya-sirkulyasiya
-
perkolyasiya
20. Girdob hosil bo‘lishi natijasida qanday hodisa tezlashadi?
-
molekuyar diffuziya
-
konvektiv diffuziya+
-
yorish
-
parchalanish
-
22. Ermon xomashyosidan olingan ajratma begona moddalardan tozalash uchun necha kunga qoldiriladi ?
-
3 kun
-
2 kun
-
1 kun+
-
4 kun
24. Tindirma qaysi usul bilan olishdan qat’iy nazar 10o C necha kun tindiriladi?
-
2 kun+
-
3 kun
-
4 kun
-
5 kun
25. Qaysi jarayon tufayli moddalar erigan holda bir qatlamdan boshqa qatlamga o‘tadi?
-
konvektiv diffuziya
-
erish
-
molekular diffuziya+
-
parchalanich
28. Valeriana nastoykasini tayyorlashda xomashyo qanday kattalikda maydalanadi?
-
1-8mm+
-
10-12mm
-
0.5-2mm
-
15-20mm
29. Valeriana nastoykasini tayyorlashda ajtatmalar birlashtirilgandan sung qaysi bosqich amalga oshiriladi?
-
baholash
-
tindirish+
-
maydalash
-
elash
30. Valeriana nastoykasini quruq qoldiq miqdori necha foizdan kam bulmasligi kerak?
-
3%+
-
4%
-
5%
-
1%
17 та
44444
Togjambulning suyuq ekstrakti va chuchukmiyaning quyuq ekstraktini tayyorlash texnologiyasi
3. Ajratma olishda qaysi jarayonlar kuzatiladi?
-
Ajratma olishda absorbsiya, desorbsiya, energiya ajralish
jaraenlari kuzatiladi.
-
Ajratma olishda adsorbsiya, desorbsiya jaraenlari kuzati-
ladi.
-
Ajratma olishda adsorbsiya va osmos jaraenlari kuzatila-
di.
-
Ajratma olishda adsorbsiya, desorbsiya, difuziya, osmos ja-
rayonlari kuzatiladi.+
4. Ajratma olishda xal qiluvchi omillar?
-
Molekulyar, konvektiv diffuziyalar va massa almashinish ja-
raenlari kiradi.+
-
Konsentratsiyalar farki va massa almashinish jaraenlari ki-
radi.
-
Molekulyar va massa almashinishi jarayonlari kiradi.
-
Konvektiv diffuziya va massa almashinish jarayonlari kira-
di.
5. Suyuq ekstraktlarni olish usullari?
-
Suyuk ekstraktlar aylanma sirkulyasiya, xladonlar erdamida va suyultirilgan gazlar erdamida olinadi
-
Suyuq ekstraktlar perkolyasiya, reperkolyasiya va boshka usullarda olinadi+
-
Suyuk ekstraktlar perkolyasiya, matsiratsiya va boshka usullarda olinadi
-
Suyuk ekstraktlar Bosin, xladonlar yordamida va boshqa usullarda olinadi
6. Perkolyasiya usulining moxiyati?
-
Xom ashyo aloxida idishga solib uni miqdoriga nisbatan 100-150% spirt solib buktirish uchun 4-6 soatga qoldiriladi, sungra perkolyatorga utkazilib, ajratuvchi bilan oynasimon qavat xosil qilinib, 24-48 soatga qoldiriladi, keyin ma’lum tezlikda ta’sir qiluvchi moddasi qolmagungacha perkolyatsiya qilinadi, perkolyatorda xar doim oynasimon qavat shakillanishi shart+
-
Maydalangan xom ashyoga kursatilgan miqdordagi spirt solinadi, va 1 kunga qoldirib, keyin ajratma quyib olinadi, xom ashyo siqiladi va xom ashyoni ajaratuvchi bilan yuvib kerakli xajmgacha yetqaziladi
-
Xom ashyoni tuqima maydalagich stakaniga solib ustiga ajratuvchi quyiladi va elektr tarmogiga ulab, pichoqli aralashtirgich daqiqasiga 3-5 marta tezlikda 5 daqiqa aylantirilib, xom ashe maydalanadi, natijada stakanda girdob xosil bulib, ajratma olish jarayoni tezlashadi
-
Xom ashe buktirishga qoldirilmasdan perkolyatorga solinib, oynasimon qavat xosil qilib 24 soatga qoldiriladi, sunggi umumiy maxsulotning turtdan bir qismi quyib olinadi, yana perkolyatorda oynasimon qavat xosil qilib 1-2 soatga qoldirib yana turtdan bir qism maxsulot quyib olinadi. Xammasi bulib bu jarayon turt marta takrorlanadi
-
7. Suyuq ekstraktlar ifodasi va nisbati?
-
Suyuk estraktlar suvli ajratmalar bulib, 0 nisbatda tayyorlanadi
-
Suyuk estraktlar spirt suvli ajratmalar bulib qizdirish yuli bilan, 1 nisbatda tayyorlanadi
-
Suyuk estraktlar spirt suvli ajratmalar bulib, 1:1 nisbatda tayyorlanadi+
-
Suyuk estraktlar spirt suvli ajratmalar bulib, 1:0,5 nisbatda tayyorlanadi
-
9. Reperkolyasiya nima va uning moxiyati?
-
Reperkolyasiya qaytadan perkolyasiyani anglatib, 1-perkolyatordan olingan ajratma qaytadan shu perkolyatorga solinib perkolyasiya qilinadi
-
Reperkolyasiya qaytadan perkolyasiyani anglatib, 1-perkolyatorlan olingan ajratma 2-perkolyatordagi xom asheni buktirish, ivitish va perkolyasiya qilishga ajratuvchi bulib xizmat kiladi va xk+
-
Bunda 4 eki 6 perkolyator bulib, xom ashe teng miqdorda perkolyatorga joylashtiriladi, 1-perkolyatordan olinganajratma, 2-perkolyatorga utkaziladi va xk Oxirgi perkolyatordan xamma perkolyatorlardagi xom ashelar miqdoriga teng ajratma perkolyasiya qilib olinadi
-
Uchta perkolyatorga xom ashe teng miqdorda solinadi, 1 chi perkolyatordan shu perkolyatordagi xom ashegi nisbattn 80% miqdorda, 2 chi va 3 chi perkolyatorlardan shu perkolyatorlardagi xom ashega nisbatan 100% miqdorla maxsulot solinadi, sungra 3 chi perkolyatordan olnigan suyuq ajratma keyingi siklga ajratuvchi bulib xizmat qiladi
-
10. Perkolyasiya usulida suyuk ekstrakt olishni nastoyka olishdan farqi?
-
Nastoyka bitta idishga perkolyasiya qilinadi, suyuk ekstrakt esa ikkita idishga perkolyasiya qilinadi+
-
Nastoyka bitta idishga perkolyasiya qilinadi, suyuk ekstrakt esa uchta idishga perkolyasiya qilinadi
-
Nastoyka bitta idishga 7 soatdan keyin perkolyasiya qilinadi, suyuk ekstrakt esa ikkita idishga 24 soatdan keyin perkolyasiya qilinadi
-
Nastoyka bitta idishga 2 soatdan keyin perkolyasiya qilinadi, suyuk ekstrakt esa ikkita idishga 484 soatdan keyin perkolyasiya qilinadi
12. Ajratmalarni quyultirmasdan quritadigan kurilmalar?
-
Sublimatsion, purkagichli quritgichlar+
-
Suspenzion, purkagichli quritgichlar
-
Matseratsion, purkagichli quritgichlar
-
Perkolyasion, sublimatsion, purkagichli quritgichlar
-
13. Spirt yordamida ajratmalarni yot moddlardan tozalash?
-
9% spirt ajratmaga kup miqdorda qushilsa molekula zaryadsizlanib bir-birga yopishib qoladi
-
95% spirt ajratmiga kup miqdorda qushilsa yuqori molekulali birikmadagi gidrat qavatni spirt uziga tortibolib, molekula zaryadsizlanadi va bir-biriga yopishib chukmaga tushadi+
-
90% spirt ajratmiga kup miqdorda qushilsa yuqori molekulali birikmadagi gidrat qavatni spirt uziga tortib olib, molekula chukmaga tushadi
-
50% spirt ajratmiga kam miqdorda qushilsa yuqori molekulali birikmadagi gidrat qavatni spirt uziga tortib olib, molekula chukmaga tushadi
-
15. Spirtli ajratma qanday buglatiladi?
-
Spirt yuqori atmosfera bosimi ostida xaydab olinadi, suvli ajratma esa vakuum ostida buglatiladi
-
Spirt normal atmosfera bosimi ostida xaydab olinadi, suvli ajratma esa vakuum ostida buglatiladi+
-
Spirt past atmosfera bosimi ostida xaydab olinadi, suvli ajratma esa vakum ostida buglatiladi
-
Spirt yuqori atmosfera bosimi ostida xaydab olinadi, suvli ajratma esa past atmosfera bosimida buglatiladi
-
16. Qaysi quritgichlar ajratmani quyultirmasdan quruq xolga keltirish mumkin?
-
Vakum quritgichlar
-
Sublimatsion, purkagichli+
-
Tasmali quritgichlar
-
Javonli quritgichlar
-
17. Sublimatsion usulda quritishni afzalligi?
-
Biofaol moddalar 100% faolligini saqlab qoladi+
-
Biofaol moddalar 70% faolligini saqlab qoladi
-
Biofaol moddalar 80% faolligini saqlab qoladi
-
Biofaol moddalar 55% faolligini saqlab qoladi
-
18. Absorbsiya nima?
-
Moddalarning butun xajmi buyicha qattiq yoki suyuq fazaga yutilishiga aytiladi+
-
Moddalarni kimyoviy birikma xosil qilishiga aytiladi
-
Moddalarni sorbent yuzasiga yutilishiga aytiladi
-
Moddalarni xajm buyicha suyuqlikka yutishiga aytiladi
19.
22. Togjambulning suyuq ekstrakti qaysi usulda olinadi?
-
Matseratsiya
-
Perkolyatsiya
-
Reperkolyatsiya+
-
Aylanma usulda
-
23. Togjambulning suyuq ekstraktini olishda, uchinchi perkolyatordan ajratma olingach qaysi bosqich bajariladi?
-
Baholash
-
Tindirish va suzish+
-
Qadoqlash
-
Maydalash
25. Quyuq ekstraktlarning kamchiligi?
-
Saqlash haroratini pasayishi yoki spirtning bir qismi uchib ketishi bilan chukma hosil qiladi
-
Namlikni shimib qotib qolishi
-
Nam joyda suyuladi va mogorlaydi, quruqda esa namligini yuqotadi+
-
Namlik tasirida chukma hosil qiladi
26. Tayyor togjambul suyuq ekstraktida quruq qoldiq necha foizdan kam bulmasligi kerak?
-
5%
-
6%
-
8%+
-
10%
29. Chuchukmiyaning quyuq ekstraktini olishda, ajratmalar tindirilgandan sung qaysi bosqich bajariladi?
-
Tindirish
-
Aralashtirish
-
Buglatish+
-
Suzish
30. Tayyor Chuchukmiya quyuq ekstraktida glitserrizin kislotasi necha foizdan kam bulmasligi kerak?
-
10%
-
14%+
-
20%
-
5%
19 та
Do'stlaringiz bilan baham: |