Quvvatini aniqlash va suyultirish

Valeriana va ermon nastoykalarini tayyorlash texnologiyasi
1. Galen preparatlariga quydagilarning qaysilari kiradi ?
1.ekstrakt 2.tindirma 3.novogalen 4.fitonsid 5.tabletka 6. Eritmalar
7.drajelar

1. 
   1, 2, 3, 4+
   
2. 
   1, 2,5, 6, 7.
   
3. 
   3, 4, 5, 6, 7.
   
4. 
   2, 4, 5, 6, 7
   

2. O‘simlik va hayvon xomashyolarida ta’sir etuvchi moddadan tashqari, yot moddalar ham bo‘lganligi sababli ularda ajratma olish lozimligini qaysi olim ta’kidlagan.

1. 
   Klavdiy Galen+
   
2. 
   Ibn Sino
   
3. 
   Darvin
   
4. 
   Beruniy
   

5. Ajratuvchilarga qo‘yilgan talablar?

1. 
   ta’sir etuvchi moddani yaxshi ajratib olishi kerak
   
2. 
   ta’sir etuvchi moddaga va asbob-uskunalarga salbiy ta’sir etmasligi kerak
   
3. 
   nisbatan past haroratda oson uchuvchan, lekin turg‘un bo‘lishi kerak
   
4. 
   hamma javob to‘g‘ri+
   

7. Molekulalarning tartibsiz harakati natijasida bir-birining ichiga o‘tishini ta’minlovchi jarayon?

1. 
   konvektiv diffuziya
   
2. 
   molekular diffuziya+
   
3. 
   yorish
   
4. 
   parchalanish
   

8. Diffuziyaning tezligi molekulaning qanday holatiga bog‘liq?

1. 
   kinetik energiyasiga+
   
2. 
   molekular holatiga
   
3. 
   dinamik energiyasiga
   
4. 
   erish tezligiga
   

9. Qaysi dori turlari dorivor o‘simlik va hayvon a’zolari xomashyosidan qizdirmasdan tayyorlanadi?

1. 
   tabletkalar
   
2. 
   tindirmalar+
   
3. 
   damlama
   
4. 
   qaynatma
   

12. Tindirma olish qanday bosqichlardan iborat?

1. 
   xomashyo va ajratuvchini tayyorlash
   
2. 
   ajratma olish va yot moddalardan tozalash
   
3. 
   baholash hamda qadoqlash
   
4. 
   hamma javoblar to‘g‘ri+
   

15. Qaysi usul oddiy bo‘lib murakkab asbob-uskunalar talab qilinmaydi, lekin o‘simlik xom ashyosidan ta’sir etuvchi modda to‘liq ajralib chiqmaydi, jarayon uzoq davom etadi.

1. 
   matseratsiya +
   
2. 
   kasrli matseratsiya
   
3. 
   matseratsiya-sirkulyasiya
   
4. 
   perkolyasiya
   

17. Perkolyasiya usulida tindirmalar qancha vaqtga bo‘ktirish uchun qo‘yiladi?

1. 
   4 soatga+
   
2. 
   8 soatga
   
3. 
   16 soatga
   
4. 
   24 soatga
   

19. Ermon nastoykasi qaysi usul yordamida tayyorlanadi?

1. 
   matseratsiya
   
2. 
   markazdan qochma kuch+
   
3. 
   matseratsiya-sirkulyasiya
   
4. 
   perkolyasiya
   

20. Girdob hosil bo‘lishi natijasida qanday hodisa tezlashadi?

1. 
   molekuyar diffuziya
   
2. 
   konvektiv diffuziya+
   
3. 
   yorish
   
4. 
   parchalanish
   

1. 
   

22. Ermon xomashyosidan olingan ajratma begona moddalardan tozalash uchun necha kunga qoldiriladi ?

1. 
   3 kun
   
2. 
   2 kun
   
3. 
   1 kun+
   
4. 
   4 kun
   

24. Tindirma qaysi usul bilan olishdan qat’iy nazar 10^o C necha kun tindiriladi?

1. 
   2 kun+
   
2. 
   3 kun
   
3. 
   4 kun
   
4. 
   5 kun
   

25. Qaysi jarayon tufayli moddalar erigan holda bir qatlamdan boshqa qatlamga o‘tadi?

1. 
   konvektiv diffuziya
   
2. 
   erish
   
3. 
   molekular diffuziya+
   
4. 
   parchalanich
   

28. Valeriana nastoykasini tayyorlashda xomashyo qanday kattalikda maydalanadi?

1. 
   1-8mm+
   
2. 
   10-12mm
   
3. 
   0.5-2mm
   
4. 
   15-20mm
   

29. Valeriana nastoykasini tayyorlashda ajtatmalar birlashtirilgandan sung qaysi bosqich amalga oshiriladi?

1. 
   baholash
   
2. 
   tindirish+
   
3. 
   maydalash
   
4. 
   elash
   

30. Valeriana nastoykasini quruq qoldiq miqdori necha foizdan kam bulmasligi kerak?

1. 
   3%+
   
2. 
   4%
   
3. 
   5%
   
4. 
   1%
   

17 та

44444
Togjambulning suyuq ekstrakti va chuchukmiyaning quyuq ekstraktini tayyorlash texnologiyasi
3. Ajratma olishda qaysi jarayonlar kuzatiladi?

1. 
   Ajratma olishda absorbsiya, desorbsiya, energiya ajralish
   

jaraenlari kuzatiladi.

2. 
   Ajratma olishda adsorbsiya, desorbsiya jaraenlari kuzati-
   

ladi.

3. 
   Ajratma olishda adsorbsiya va osmos jaraenlari kuzatila-
   

di.

4. 
   Ajratma olishda adsorbsiya, desorbsiya, difuziya, osmos ja-
   

rayonlari kuzatiladi.+

4. Ajratma olishda xal qiluvchi omillar?

1. 
   Molekulyar, konvektiv diffuziyalar va massa almashinish ja-
   

raenlari kiradi.+

2. 
   Konsentratsiyalar farki va massa almashinish jaraenlari ki-
   

radi.

3. 
   Molekulyar va massa almashinishi jarayonlari kiradi.
   

4. 
   Konvektiv diffuziya va massa almashinish jarayonlari kira-
   

di.

5. Suyuq ekstraktlarni olish usullari?

1. 
   Suyuk ekstraktlar aylanma sirkulyasiya, xladonlar erdamida va suyultirilgan gazlar erdamida olinadi
   
2. 
   Suyuq ekstraktlar perkolyasiya, reperkolyasiya va boshka usullarda olinadi+
   
3. 
   Suyuk ekstraktlar perkolyasiya, matsiratsiya va boshka usullarda olinadi
   
4. 
   Suyuk ekstraktlar Bosin, xladonlar yordamida va boshqa usullarda olinadi
   

6. Perkolyasiya usulining moxiyati?

1. 
   Xom ashyo aloxida idishga solib uni miqdoriga nisbatan 100-150% spirt solib buktirish uchun 4-6 soatga qoldiriladi, sungra perkolyatorga utkazilib, ajratuvchi bilan oynasimon qavat xosil qilinib, 24-48 soatga qoldiriladi, keyin ma’lum tezlikda ta’sir qiluvchi moddasi qolmagungacha perkolyatsiya qilinadi, perkolyatorda xar doim oynasimon qavat shakillanishi shart+
   
2. 
   Maydalangan xom ashyoga kursatilgan miqdordagi spirt solinadi, va 1 kunga qoldirib, keyin ajratma quyib olinadi, xom ashyo siqiladi va xom ashyoni ajaratuvchi bilan yuvib kerakli xajmgacha yetqaziladi
   
3. 
   Xom ashyoni tuqima maydalagich stakaniga solib ustiga ajratuvchi quyiladi va elektr tarmogiga ulab, pichoqli aralashtirgich daqiqasiga 3-5 marta tezlikda 5 daqiqa aylantirilib, xom ashe maydalanadi, natijada stakanda girdob xosil bulib, ajratma olish jarayoni tezlashadi
   
4. 
   Xom ashe buktirishga qoldirilmasdan perkolyatorga solinib, oynasimon qavat xosil qilib 24 soatga qoldiriladi, sunggi umumiy maxsulotning turtdan bir qismi quyib olinadi, yana perkolyatorda oynasimon qavat xosil qilib 1-2 soatga qoldirib yana turtdan bir qism maxsulot quyib olinadi. Xammasi bulib bu jarayon turt marta takrorlanadi
   
5. 
   

7. Suyuq ekstraktlar ifodasi va nisbati?

1. 
   Suyuk estraktlar suvli ajratmalar bulib, 0 nisbatda tayyorlanadi
   
2. 
   Suyuk estraktlar spirt suvli ajratmalar bulib qizdirish yuli bilan, 1 nisbatda tayyorlanadi
   
3. 
   Suyuk estraktlar spirt suvli ajratmalar bulib, 1:1 nisbatda tayyorlanadi+
   
4. 
   Suyuk estraktlar spirt suvli ajratmalar bulib, 1:0,5 nisbatda tayyorlanadi
   
5. 
   

9. Reperkolyasiya nima va uning moxiyati?

1. 
   Reperkolyasiya qaytadan perkolyasiyani anglatib, 1-perkolyatordan olingan ajratma qaytadan shu perkolyatorga solinib perkolyasiya qilinadi
   
2. 
   Reperkolyasiya qaytadan perkolyasiyani anglatib, 1-perkolyatorlan olingan ajratma 2-perkolyatordagi xom asheni buktirish, ivitish va perkolyasiya qilishga ajratuvchi bulib xizmat kiladi va xk+
   
3. 
   Bunda 4 eki 6 perkolyator bulib, xom ashe teng miqdorda perkolyatorga joylashtiriladi, 1-perkolyatordan olinganajratma, 2-perkolyatorga utkaziladi va xk Oxirgi perkolyatordan xamma perkolyatorlardagi xom ashelar miqdoriga teng ajratma perkolyasiya qilib olinadi
   
4. 
   Uchta perkolyatorga xom ashe teng miqdorda solinadi, 1 chi perkolyatordan shu perkolyatordagi xom ashegi nisbattn 80% miqdorda, 2 chi va 3 chi perkolyatorlardan shu perkolyatorlardagi xom ashega nisbatan 100% miqdorla maxsulot solinadi, sungra 3 chi perkolyatordan olnigan suyuq ajratma keyingi siklga ajratuvchi bulib xizmat qiladi
   
5. 
   

10. Perkolyasiya usulida suyuk ekstrakt olishni nastoyka olishdan farqi?

1. 
   Nastoyka bitta idishga perkolyasiya qilinadi, suyuk ekstrakt esa ikkita idishga perkolyasiya qilinadi+
   
2. 
   Nastoyka bitta idishga perkolyasiya qilinadi, suyuk ekstrakt esa uchta idishga perkolyasiya qilinadi
   
3. 
   Nastoyka bitta idishga 7 soatdan keyin perkolyasiya qilinadi, suyuk ekstrakt esa ikkita idishga 24 soatdan keyin perkolyasiya qilinadi
   
4. 
   Nastoyka bitta idishga 2 soatdan keyin perkolyasiya qilinadi, suyuk ekstrakt esa ikkita idishga 484 soatdan keyin perkolyasiya qilinadi
   

12. Ajratmalarni quyultirmasdan quritadigan kurilmalar?

1. 
   Sublimatsion, purkagichli quritgichlar+
   
2. 
   Suspenzion, purkagichli quritgichlar
   
3. 
   Matseratsion, purkagichli quritgichlar
   
4. 
   Perkolyasion, sublimatsion, purkagichli quritgichlar
   
5. 
   

13. Spirt yordamida ajratmalarni yot moddlardan tozalash?

1. 
   9% spirt ajratmaga kup miqdorda qushilsa molekula zaryadsizlanib bir-birga yopishib qoladi
   
2. 
   95% spirt ajratmiga kup miqdorda qushilsa yuqori molekulali birikmadagi gidrat qavatni spirt uziga tortibolib, molekula zaryadsizlanadi va bir-biriga yopishib chukmaga tushadi+
   
3. 
   90% spirt ajratmiga kup miqdorda qushilsa yuqori molekulali birikmadagi gidrat qavatni spirt uziga tortib olib, molekula chukmaga tushadi
   
4. 
   50% spirt ajratmiga kam miqdorda qushilsa yuqori molekulali birikmadagi gidrat qavatni spirt uziga tortib olib, molekula chukmaga tushadi
   
5. 
   

15. Spirtli ajratma qanday buglatiladi?

1. 
   Spirt yuqori atmosfera bosimi ostida xaydab olinadi, suvli ajratma esa vakuum ostida buglatiladi
   
2. 
   Spirt normal atmosfera bosimi ostida xaydab olinadi, suvli ajratma esa vakuum ostida buglatiladi+
   
3. 
   Spirt past atmosfera bosimi ostida xaydab olinadi, suvli ajratma esa vakum ostida buglatiladi
   
4. 
   Spirt yuqori atmosfera bosimi ostida xaydab olinadi, suvli ajratma esa past atmosfera bosimida buglatiladi
   
5. 
   

16. Qaysi quritgichlar ajratmani quyultirmasdan quruq xolga keltirish mumkin?

1. 
   Vakum quritgichlar
   
2. 
   Sublimatsion, purkagichli+
   
3. 
   Tasmali quritgichlar
   
4. 
   Javonli quritgichlar
   
5. 
   

17. Sublimatsion usulda quritishni afzalligi?

1. 
   Biofaol moddalar 100% faolligini saqlab qoladi+
   
2. 
   Biofaol moddalar 70% faolligini saqlab qoladi
   
3. 
   Biofaol moddalar 80% faolligini saqlab qoladi
   
4. 
   Biofaol moddalar 55% faolligini saqlab qoladi
   
5. 
   

18. Absorbsiya nima?

1. 
   Moddalarning butun xajmi buyicha qattiq yoki suyuq fazaga yutilishiga aytiladi+
   
2. 
   Moddalarni kimyoviy birikma xosil qilishiga aytiladi
   
3. 
   Moddalarni sorbent yuzasiga yutilishiga aytiladi
   
4. 
   Moddalarni xajm buyicha suyuqlikka yutishiga aytiladi
   

19.
22. Togjambulning suyuq ekstrakti qaysi usulda olinadi?

1. 
   Matseratsiya
   
2. 
   Perkolyatsiya
   
3. 
   Reperkolyatsiya+
   
4. 
   Aylanma usulda
   
5. 
   

23. Togjambulning suyuq ekstraktini olishda, uchinchi perkolyatordan ajratma olingach qaysi bosqich bajariladi?

1. 
   Baholash
   
2. 
   Tindirish va suzish+
   
3. 
   Qadoqlash
   
4. 
   Maydalash
   

25. Quyuq ekstraktlarning kamchiligi?

1. 
   Saqlash haroratini pasayishi yoki spirtning bir qismi uchib ketishi bilan chukma hosil qiladi
   
2. 
   Namlikni shimib qotib qolishi
   
3. 
   Nam joyda suyuladi va mogorlaydi, quruqda esa namligini yuqotadi+
   
4. 
   Namlik tasirida chukma hosil qiladi
   

26. Tayyor togjambul suyuq ekstraktida quruq qoldiq necha foizdan kam bulmasligi kerak?

1. 
   5%
   
2. 
   6%
   
3. 
   8%+
   
4. 
   10%
   

29. Chuchukmiyaning quyuq ekstraktini olishda, ajratmalar tindirilgandan sung qaysi bosqich bajariladi?

1. 
   Tindirish
   
2. 
   Aralashtirish
   
3. 
   Buglatish+
   
4. 
   Suzish
   

30. Tayyor Chuchukmiya quyuq ekstraktida glitserrizin kislotasi necha foizdan kam bulmasligi kerak?

1. 
   10%
   
2. 
   14%+
   
3. 
   20%
   
4. 
   5%
   

19 та