Практическое занятие №1

Вопросы ситуации

Какие факторы внешней среды оказывают влияние на отель «Лазурный берет»?
Как Вы охарактеризуете уровень неопределенности внешней среды?
Какую стратегию может избрать отель «Лазурный берег» для взаимодействия с окружающей средой?
Выберите стратегию, которая позволит улучшить работу отеля и сделает её наиболее эффективной.

Вопросы к практическому занятию

1. 
   Как принято называть риск в стратегическом планировании?
   
2. 
   Что является источником риска?
   
3. 
   На какие группы подразделяются все плановые решения?
   
4. 
   Чем обусловлен хозяйственный риск с точки зрения причин?
   
5. 
   С чем связана хозяйственная деятельность предприятия?
   
6. 
   Назовите и охарактеризуйте виды потерь, связанные с риском.
   
7. 
   Как классифицируются риски, какие выделяют группы рисков?
   
8. 
   Что является исходной стадией оценки риска?
   
9. 
   Чем характеризуется зона критического риска?
   
10. 
    Что представляет собой зона катастрофического риска?
    
11. 
    Что дает наиболее полное представление о риске?
    
12. 
    Что является основным показателем риска?
    
13. 
    Перечислите и охарактеризуйте наиболее распространенные методы снижения риска в стратегическом планировании.
    
14. 
    Что позволяет выявить зоны риска стратегии и оценить ее количественные и качественные параметры?
    
15. 
    Назовите способы прогнозирования причин возникновения проблем и неблагоприятных ситуаций.
    

Литература: основная [3, 6, 7]; дополнительная [15].

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ 12

Реализация стратегий развития предприятий

Вопросы для обсуждения

1. 
   Руководство процессом выполнения стратегии.
   
2. 
   Приведение организационной структуры в соответствие со стратегией.
   
3. 
   Процедуры увязки бюджетов со стратегией.
   
4. 
   Создание поддерживающих стратегию политик и процедур. 5 Формализация стратегической информации.
   

Цель занятия заключается в формировании у студентов профессиональных компетенций: ПК-7 (способностью разрабатывать системы стратегического, текущего и оперативного контроля) и ПК-13 (способностью критически оценивать информацию и конструктивно принимать решение на основе анализа и синтеза).

В результате студент должен: