Phospholipids of Animal and Marine Origin: Structure, Function, and Anti-Inflammatory Properties


, 4 , 8–15. [ CrossRef ] 120. Fernandez, L.M. Eggs and health special issue. Nutrients 2016



Download 1,77 Mb.
Pdf ko'rish
bet16/19
Sana19.02.2022
Hajmi1,77 Mb.
#458023
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19
Bog'liq
molecules-22-01964 (1)

2014
,
4
, 8–15. [
CrossRef
]
120. Fernandez, L.M. Eggs and health special issue.
Nutrients
2016
,
8
, 784. [
CrossRef
] [
PubMed
]
121. De Smet, S.; Vossen, E. Meat: The balance between nutrition and health. A review.
Meat Sci.
2016
,
120
,
145–156. [
CrossRef
] [
PubMed
]
122. McNeill, S.H. Inclusion of red meat in healthful dietary patterns.
Meat Sci.
2014
,
98
, 452–460. [
CrossRef
]
[
PubMed
]
123. Andersen, C.J. Bioactive egg components and inflammation.
Nutrients
2015
,
7
, 7889–7913. [
CrossRef
]
[
PubMed
]
124. Weihrauch, J.L.; Son, Y.-S. Phospholipid content of foods.
J. Am. Oil Chem. Soc.
1983
,
60
, 1971–1978.
[
CrossRef
]
125. Lewis, E.D.; Zhao, Y.-Y.; Richard, C.; Bruce, H.L.; Jacobs, R.L.; Field, C.J.; Curtis, J.M. Measurement of the
abundance of choline and the distribution of choline-containing moieties in meat.
Int. J. Food Sci. Nutr.
2015
,
66
, 743–748. [
CrossRef
] [
PubMed
]
126. Kunsman, J.E.; Field, R.A. The lipid content of mechanically deboned red meats.
J. Food Sci.
1976
,
41
,
1439–1441. [
CrossRef
]
127. Gray, G.M.; Macfarlane, M.G. Composition of phospholipids of rabbit, pigeon and trout muscle and various
pig tissues.
Biochem. J.
1961
,
81
, 480. [
CrossRef
] [
PubMed
]
128. Kuchmak, M.; Dugan, L.R. Phospholipids of pork muscle tissues.
J. Am. Oil Chem. Soc.
1963
,
40
, 734–736.
[
CrossRef
]
129. Acosta, S.O.; Marion, W.W.; Forsythe, R. Total lipids and phospholipids in turkey tissues.
Poult. Sci.
1966
,
45
,
169–184. [
CrossRef
] [
PubMed
]
130. Wang, D.; Liu, F.; Zhu, Y.; Xu, W. Changes of phospholipids in duck muscle by different heating methods.
J. Food Process. Technol.
2011
,
2
. [
CrossRef
]
131. Zancada, L.; P
é
rez-D
í
ez, F.; S
á
nchez-Juanes, F.; Alonso, J.; Garc
í
a-Pardo, L.; Hueso, P. Phospholipid classes
and fatty acid composition of ewe’s and goat’s milk.
Grasas y Aceites

Download 1,77 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish