Основы цитологии

§ 65. селекция растений и животных
Основная задача селекции – создание высокопродуктивных 
по род животных, сортов растений и штаммов микроорганизмов, 
наи лучшим образом удовлетворяющих пищевые, эстетические и 
технические потребности человека. 
породой
или 
сортом
(чистой 
линией) называют популяцию организмов, искусственно созданную 
человеком, которая характеризуется постоянством и ценными 
биологическими и хозяйственными признаками, передающимися 
из поколения в поколение. Каждой породе и сорту свойственна 
присущая ему норма реакции. Например, куры породы белый 
леггорн отличаются высокой яйценос костью. При улучшении условий 
содержания и кормления их яйценос кость возрастает, а масса 
12­Биология 9
http:eduportal.uz

---

178
ОснОвы селекции
Раздел VII
практически не изменяется. Фенотип (в том числе продуктивность) 
наиболее полно проявляется при определенных условиях, поэто­
му для районов с различными климатическими условиями, агро­
техническими приемами и методами управления должны быть 
созданы соответствующие породы или сорта.
Основные методы селекции – это 
отбор
и 
гибридизация
. 
Прак тикуются две формы отбора — массовый и индивидуальный. 
В растение водстве по отношению к перекрестноопыляющимся 
растениям нередко применяется метод массового отбора. При 
таком отборе в посеве сохраняют только растения с необходимыми 
качествами. При посеве семян в следующем году снова отбирают 
растения с определенными признаками. Сорт, полученный этим 
методом, не является генетически однородным, поэтому отбор 
следует время от времени повторять.
При индивидуальном отборе в 
посеве выделяют отдельные рас ­
тения с ценными признаками и от 
них по лучают потомство. Путем 
ин ди ви дуального отбора выделяют 
чис тые линии – группы ге нетически 
од но родных организмов. С по­
мощью ме тода отбора уда лось 
вы вести многие цен ные сорта куль­
турных растений (рис. 61).
В настоящее время при соз дании 
новых сортов растений и расширении 
пределов изменчивости используют­
ся сле дующие методы: гибридизация, 
искусственный мута генез, экспери­
ментальная полип лоидия и генная 
инженерия.