Самарқанд қишлоқ ХЎжалик институти ветеринария факултети

 
5.2.Қўшимча адабиѐтлар. 
1. И.П.Битюков и др «Практикум по физиологии с/х животных», Москва, «Агропромиздат» 1990. 
2.М.Ф.Орлов «Славар ветеринарных клиническых термиов» Москва 1985 год. 
3.«Словарь физиологических терминов», Москва, Наука 1987 год. 
4. 5. К.Б.Иномова «Нормал физиологиядан русча-ўзбекча луғат», Тошкент Ибн Сино – 1993. 
5.Интернет маълумотлари: 
www. Ziyo.net.uz. 
email: zooveterinar @mail.ru 
email:[e-mail]
email: [e-mail] 
email : 
[e-mail]
 
www. 
zootechniya.ru
 
email: 
[e-mail]
 

---

77 
ТАЯНЧ ИБОРАЛАР. 
Ҳазмланиш, ем, пичан, хашак, консентрат, еволюсия, осмос, диффузия, 
ўргамчак, ачитиш, шимиш, асалари, чумоли, чувалчанг, қурт, найсимон, 
ўсимлик, ҳайвонлар, ўтхўр, гўштхўр, аралаш, секресия, механик езиш, 
ферментасия, сўрилиш, биологик, микробиологик, амилолитик, липолитик, 
протеолитик, Ароистотел, Гиппократ, Ависенна, Реомюр, Бомон, В.А.Басов, 
Шумова-Симановская, И.П.Павлов, Гайденгайм, оғиз бўшлиғи, йиртқич, 
чўчқа, от, кавш қайтарувчилар, тиш, сўлак безлари (қулоқ олди, жағ ости, тил 
ости), ишқорий ва кислотали муҳит, сув, лизосим, амилаза, малтоза, углевод, 
намлик, дизенфексия, мусин, луқма, филтрасия, секресия, рефлектор, 
симпатик, парасимпатик, шартли рефлекс, кўз, ҳид, гуморал. 
1.Овқат ҳазм қилиш енг мураккаб физиологик жараѐн бўлиб 
организмда кечадиган ҳаѐтий жараѐнларни таъминлаб беради. 
Ҳазмланиш деб, хилма-хил озиқаларни ҳазм системасига тушиб бир 
неча етапларда ўзгариши ва организм учун керакли бўлган шаклда 
ўзлаштирилишига айтилади. Масалан: Ҳайвонга ем-хашак (пичан, сомон ѐки 
консентрат) берилади. Лекин ҳайвон организми учун керак бўлган оқсил, ѐғ, 
углевод, витамин, макро ва микро елементлар шу озиқа таркибидан ҳазм 
системасининг турли қисмларидаги ферментлар таъсирида ўзгартирилиб 
ўзлаштирилади. 
Ҳазм системаси орқали озиқ-овқат ўзлаштирилиши моддалар 
алмашинишининг бошланғич етапини ташкил етади. Хилма-хил озиқа 
моддалардан органи-змни зарурий ҳаѐтий жараѐнлари учун органик 
бирикмалар синтез қилиниб ўзлаштирилади ва организмнинг тириклилиги, 
ўсиб ривожланиши, насл қолдириш, маҳсулот ажратиш жараѐнлари 
таъминланади. Организмлар еволюсион ривожланиш даврида ҳар хил йўллар 
билан озиқаланишга мослашган. Ниҳоятда оддий тузилган организмларнинг 
овқатланиши ҳам оддий бўлади ва организм тараққиѐти, тузилишини тобора 
ривожланиб бориши билан еволюсион ўзгаришлар натижасида озиқаланиш 
хусусиятлари ҳам ўзгариб боради. Бу тўғрисида кўп мисолларни умумий 
биологиядан биласизлар: Масалан: Бир ҳужайрали содда организмлар 
ўзларининг яшаши учун озиқани