Исследование параметров процесса термической сушки биомаcсы штамма Cupriavidus eutrophus b 10646

 
3 
Результаты и обсуждения
При 60°С время сушки увеличилось до 75 часов, остаточная влаж-
ность биомассы варьировала от 6 до 8 - 10 %. Влажность исходной биомассы 
составила 57%, при этом в первые 8 часов активного испарения влаги не 
происходило, температура биомассы повышалась, однако влажность снижа-
лась незначительно. Далее скорость сушки возрастала, достигая к концу пе-
риода прогрева максимальной величины. Кривая сушки биомассы при тем-
пературе 80°С внешне схожа с кривой сушки 60°С, но период процесса про-
должался 40 ч. Наиболее быстро высушивание происходило при 105
о
Сублимационная сушка продолжалась 50 часов, биомасса после субли-
мации в образцах содержала остаточную влагу не более 0,5%. Заморозка – 
первый этап сублимации, занимает около 5 ч. Активный процесс удаления 
свободной влаги продолжается 22 часа. Третий этап – заключительный, про-
должается 21 час, происходит удаление молекулярно связанной воды. 
С (рис. 
8а), спустя 16 ч высушивания образцы не содержали влаги. Длительность 
процессов влияла на остаточную влажность биомассы, которая варьировала 
от 6 до 8–10 %. 

---

52 
а 
б 
в 

---

53 
г
Рисунок 13 - Кривые сушки биомассы: а – высушенная при 60 
0
С; б - 80
0
С, в - 105 
0
Графики составлялись по зафиксированным табличным данным 
С; г - 
высушенная сублимационно. 
Таблица 1 - Данные для графиков 
Температура сушки 
60
0
Температура сушки 
С 
80
0
Температура сушки 
С 
105
0
Лиофильная сушка 
С 
время 
влажность время 
влажность время 
влажность время 
влажность 
0 
58 
0 
58 
0 
58 
0 
58 
2 
55 
2 
53 
2,4 
50 
4 
57 
6 
57 
5 
55 
4 
35 
6 
57,5 
8 
54 
8 
47 
6 
12 
13 
28 
15 
38 
12 
30 
8 
7 
19 
22 
18 
34 
17 
24 
10 
5 
27 
12 
21 
31 
21 
20 
12 
3 
32 
8 
30 
20 
30 
15 
14 
1 
42 
1 
35 
18 
35 
7 
16 
0 
48 
0 
45 
9 
38 
6