“Metrologiya, standartlashtirish va sertifikatlash asoslari”

 
uchun
 
Maxsulot sifatini aniqlashning organoleptik uslubi deb nimaga aytiladi? 
Bu uslub maxsulot sifat ko‘rsatkichlari qiymatini ko‘rish, xid bilish, sezish, ta‘m bilish orqali 
aniklash uslubi 
Bu uslubga ko‘ra mutaxassis-ekspertlar guruxining maxsulot sifati tug‘risidagi xulosalari ishlab 
chikiladi 
Ko‘rsatkichlar asboblar yordamida aniqlash va taxlil qilishga asoslangan uslub 
Tan narxiga bog‘liq 
Mahsulot sifatini aniqlashda necha xil uslublar mavjud? 
4 
7 
8 
10 
Mahsulot sifatini baholash usuli? 
Differentsial, Kompleks, Aralashgan 
Differentsial 
Kompleks 
Aralashgan 

---

273 
Mahsulot sifat ko‘rsatkichlarini aniqlash uslubi qaysi? 
Xisob kitob usuli 
Analiz usuli 
Laboratoriya usuli 
Biologik usul 
Mahsulot sifatini sezgi organlari yordamida aniqlash qaysi usul xisoblanadi? 
Organoleptik usul 
Statistik va texnik 
Statistik usul 
Texnik usul 
Mahsulotlar sifatini hisoblashda kishilarning sezgi organlari (ko‘rish va hid bilish, ta‘m va 
mazani aniqlash, eshitish katta-kichikligini sezish va boshqalar) o‘lchash asboblari bo‘lib 
xizmat qila olish? 
Orgonoleptik 
Hisoblash-o‘lchash 
Sotsiologik 
Ro‘yxatga olish 
Maxsulotlarni yaxshi saqlaganlik me‘yoriga nimalar kiradi? 
Rangi, hidi va ta‘mi 
Rangi, yirikligi 
Hidi, og‘irligi 
Ta‘mi, mazasi 
Mahsulotlarning sifat darajasini aniqlash qanday usullar yordamida amalga oshiriladi? 
Defferentsial, kompleks va integral usul yordamida 
Organoleptik 
O‘lchash-hisoblash 
Ro‘yxatga olish 
Mahsulotlarning sifat ko‘rsatkichlarini qiymatini qanday usullar yordamida aniqlash 
mumkin? 
Sotsiologik-qayd qilish usuli 
O‘lchash-hisoblash 
Eksport-sensor usuli 
Yuqoridagi barcha usullar yordamida