O`zbekiston Respublikasi Xalq ta'limi vazirligi Ajiniyoz nomidagi Nukus davlat pedagogika instituti

Tadqiqot  ishining  maqsadi:  Bolalar  salomatligini  saqlash  har  bir 

kishining asosiy vazifalaridan biri sanaladi, ovqatlanishni to`g`ri tashkil etish ham 

muhim  ahamiyatga  ega.      MTM  shifokori  yoki  hamshira  bolalar  ovqati  uchun 

zaruriy  bo`lgan  texnologiyalarini  bilishini  va  ovqat  tayyorlash  texnologiyasi  va 

tibbiy me’yorlar bir-biriga muvofiq kelishini aniqlash.   

       Tadqiqot  ishining  ob`ekti:  Maktabgacha  ta`lim  muassasasi  oziq-ovqat 

tayyorlash jarayoni. 

       Tadqiqot 

ishining 

predmeti: 

Maktabgacha 

yoshdagi 

bolalarni 

ovqatlantirishning  o`ziga  xos  hususiyatlarini  shakllantirish  shart-sharoitlari  va 

mazmuni. 

       Tadqiqot  ishining  vazifalari:  Maktabgacha  ta’lim  muassasalarining 

yo`nalishiga  qarab  taomnomalarni  tuzishjarayonini  aniqlash.  Taomnomalarning 

oldindan  tuzilganligini,  sarflanishi  zarur  bo`lgan  oziq-ovqat  mahsulotlarining 

oldindan hisoblanishi va muassasaga o`z vaqtida etkazib berilishini aniqlash.