68
4 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЛАСТИ ЛОГИСТИКИ
4.1 Сущность и содержание логистики снабжения, ее цели,
задачи и функции
Деятельность предприятия по снабжению представляет собой ответ-
ственную организационную функцию приобретения материальных ресур-
сов или товаров для перепродажи. Традиционно
она включает в себя за-
купку материальных ресурсов, их доставку на предприятие-потребитель,
приемку по количеству и качеству, хранение, а также подготовку материа-
лов к производственному потреблению или товаров к продаже.
Функциональная область логистики,
связанная с планированием,
управлением и контролем движения экономических потоков в процессе
обеспечения предприятия необходимыми ресурсами для осуществления его
предпринимательской деятельности, получила название логистики снабже-
ния или закупочной логистики.
Таким образом, логистику снабжения по праву можно считать первой
логистической подсистемой, представляющей собой процесс движения сы-
рья, материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до
складов предприятия.
Цель логистики снабжения – удовлетворение потребности предпри-
нимательской деятельности в материальных
ресурсах с максимально воз-
можной экономической эффективностью и оптимальное их использование.
Цель логистики снабжения считается достигнутой, если нужный то-
вар необходимого уровня качества, в необходимом количестве доставлен
нужному потребителю, в нужное время, в нужное место с минимальными
затратами.
Эта цель достигается решением ряда задач, которые можно сгруппи-
ровать следующим образом:
1
Выдерживание обоснованных сроков закупки материальных ресур-
сов или товаров для перепродажи.
2
Обеспечение точного соответствия между количеством поставок и
потребностями в них.
3
Соблюдение требований потребителей по
качеству поставляемых
им материальных ресурсов.
4
Обеспечение запланированного уровня обслуживания заказов по-
требителей с минимальными общими затратами.
Выделяют следующие принципы снабжения:
-
планомерность – завоз продукции на основе плановых графиков;
-
ритмичность – завоз продукции через относительно одинаковые
промежутки времени, что создает оптимальные условия для работы опто-
вых и розничных торговых предприятий, складов, транспорта и других зве-
ньев цепи поставок;
-
оперативность – осуществление процесса снабжения продукцией в
зависимости от
изменения спроса на нее;
69
-
экономичность – минимальные затраты рабочего времени, матери-
альных и финансовых ресурсов на доставку продукции. Предполагает эф-
фективное использование транспортных средств, механизацию погрузочно-
разгрузочных работ, установление оптимальной звенности товародвиже-
ния;
-
централизация – снабжение потребителей продукцией силами и
средствами поставщиков;
-
технологичность – использование современных технологий закупок
и поставок.
К функциям логистики снабжения относятся:
-
определение потребности и расчет количества заказываемых мате-
риалов и изделий;
-
выявление и изучение источников ресурсов и поставщиков продук-
ции;
-
получение и оценка предложений от потенциальных поставщиков;
-
выбор поставщиков и принятие
решения о заказе продукции;
-
согласование цены заказываемых ресурсов и заключение договоров
на поставку;
-
установление количества и сроков поставок и наблюдение за ними;
-
учет и контроль хода выполнения договорных обязательств;
-
входной контроль количества и качества материальных ресурсов и
их размещение на складе;
-
доведение материальных ресурсов до производственных подразде-
лений;
-
поддержание на нормативном уровне
запасов товарно-материаль-
ных ценностей на складах;
-
контроль и оптимизация уровня затрат на снабжение;
-
оценка эффективности деятельности по снабжению.
В настоящее время различают 2 основные формы организации снаб-
жения на предприятии:
1 Централизованная, предполагающая
сосредоточение функций
управления снабжением в пределах одного структурного подразделения
предприятия (как правило, службы снабжения). Данная форма эффективна
при:
-
территориальной целостности предприятия;
-
относительно узкой номенклатуре потребляемых материальных
ресурсов;
-
структурном и производственном единстве предприятия.
2 Децентрализованная, предполагающая рассредоточение и распреде-
ление функций снабжения между различными подразделениями предприя-
тия. Условия ее использования:
-
территориальная
рассредоточенность предприятия;
-
широкая номенклатура потребляемых материальных ресурсов;
-
структурная неоднородность и специализация отдельных подраз-
делений предприятия.
70
Можно выделить также следующие основные типы организационных
структур службы снабжения любого предприятия:
1.
Функциональный, предполагает специализацию отдельных под-
Do'stlaringiz bilan baham: 
