Медицинское информационное агентство

Синтез триацилглицеролов
Процесс идет в течение 4–5 ч после приема пищи в печени и жировой ткани 
с использованием экзогенных и эндогенных ВЖК, а также глицерола, посту-
пившего в составе ТАГ пищи или образующегося из дигидроксиацетонфосфа-
та (ДАФ) — одного из продуктов катаболизма глюкозы. В печени и адипоцитах 
ДАФ восстанавливается 
глицерол-3-фосфатдегидрогеназой
до глицерол-3-
фосфата (рис. 9.13).
Свободный глицерол фосфорилируется с помощью АТФ в глицерол-3-
фосфат только в печени, кишечнике и почках, поскольку только в
 
этих органах 
имеется фермент 
глицеролкиназа 
(рис. 9.14).
H
2
C
CH
H
2
C
OH
OH
HO
H
2
C
CH
H
2
C
OPO
3
2-
OH
HO
Глицерол
Глицерол
-3-
фосфат
Глицеролкиназа
+
АТФ
+
АДФ
Рис
. 9.14 
H
2
C
C
H
2
C
O
OPO
3
H
2
OH
H
2
C
C
H
2
C
H
OPO
3
H
2
OH
HO
Дигидроксиацетон
-
фосфат
(
ДАФ
)
Глицерол
-3-
фосфат
Глицерол
-3-
фосфат
-
дегидрогеназа
+ NADH + H
+
+ NAD
+
Рис
. 9.13 
Рис. 9.13. 
Образование глицерол-3-фосфата из ДАФ
Рис. 9.14. 
Фосфорилирование глицерола глицеролкиназой печени
Далее глицерол-3-фосфат взаимодействует с активированными формами 
ВЖК — ацил-КоА с образованием фосфатидной кислоты, которая использу-
ется на синтез ТАГ и образование фосфолипидов (рис. 9.15). Причем, если все 
клетки, за исключением эритроцитов, способны синтезировать фосфолипиды, 

---

290
Биологическая химия
Фосфатидилхолин
O
CR
1
O
O
R
2
C
O
O
P
O
O
-
O
-
OCR
1
O
R
2
C
O
OH
O
OCR
1
O
R
2
C
O
OCR
3
O
O
Глицерол