Глобальный климат и почвенный покров россии

Раздел 1

*

Глобальные вызовы в области сохранения земельных ресурсов…
существующих глобальных проблем. Современная мировая сельскохозяй
-
ственная практика привела к значительному увеличению продуктивности, 
предотвратившему возникновение голода во многих частях мира. Эта си
-
стема базируется на генетически модифицированных сельскохозяйствен
-
ных культурах, а также интенсивном использовании удобрений и пестици
-
дов. На производство продуктов питания приходится 70% от всего забора 
пресной воды и 80% от общего объема вырубки лесов. При этом почва, 
являющаяся основой общемировой продовольственной безопасности, во 
многих районах загрязняется, деградирует и подвергается эрозии, что при
-
водит к долгосрочному снижению продуктивности.
Расширяющаяся пропасть между производством и потреблением
, а 
также связанные с этим масштабы потери/утилизации продуктов питания 
еще больше изменяют характер землепользования, степень деградации зе
-
мель и уничтожения лесов. В бедных странах потери продуктов питания 
связаны с проблемами хранения и транспортировки, в то время как в более 
благополучных странах пищевые отходы являются результатом расточи
-
тельности и неэффективности конечных звеньев продовольственных по
-
ставок. В результате экспансии глобальных стоимостных связей и торгов
-
ли земельными ресурсами значительная часть воздействия на природные 
ресурсы переместилась из развитых стран в развивающиеся, где прямые 
последствия деградации земель распределяются также неравномерно, осо
-
бенно в случае неэффективного управления.
Существующая модель агропромышленного бизнеса приносит вы-
году единицам и ущерб большинству
: мелкие фермеры, на протяжении 
тысячелетий являющиеся основой системы жизнеобеспечения и производ
-
ства продуктов питания в сельских районах, сталкиваются с огромными 
проблемами из-за деградации земель, отсутствия безопасности землевла
-
дения и глобализации продовольственной системы, в результате которой 
предпочтение отдается крупномасштабным и высокомеханизированным 
агропромышленным производствам.