Узбекистон согликни саклаш вазирлиги

Назарий кисм
Сув манбаларидаги сув сифатини бахолашда унинг органик моддалар 
билан ифлосланишининг кимевий курсаткичлари хисобга олинади.
 
Сувнинг 
органик ифлосланиши унга хайвон ва одам чикиндилари, ифлосликлар 
тушганда содир булади. Улар билан бирга сув хавзаларига юкумли 
касалликлар кузгатувчилари булган патоген микроорганизмлар, вируслар 
хам тушиши мумкин.
Сув манбаи куйидаги холларда ифлосланган булиб хисобланади: 
1.
Сувда битта эмас бир нечта кимевий ифлосланганлик 
курсаткичлари мавжуд булади. 
2.
Сувда бир вактнинг узида ифлосланганликнинг бактериал 
курсаткичлари хам кузатиса, масалан ичак таекчасининг 
микдори юкори булса. 
3.
Сувнинг 
ифлосланиш 
имконияти 
санитар-топографик 
текширишлар билан тасдикланади. 
Органик моддалар ташки мухитда, айникса сувда узгаради ва 
ноорганик минерал моддаларга айланади. Бу уз-узини тозалаш жараени 

---

65 
дейилади. Еглар ва углеводлар парчаланиши нисбатан тез содир булади, 
бунда ег кислоталари, карбонат ангидрид ва хоказолар хосил булади.
 
Азотли моддалар – аммиак тузлари, нитрит ва нитрат кислотаси, уларнинг 
тузлари – сувнинг органик бирикмалар билан ифлосланганлигининг асосий 
курсаткичларидан биридир. Агар бир вактнинг узида сувда юкори даражада 
оксидланиш аникланса, сув одам ва хайвон чикиндилари, органик моддалар 
(нажас, сийдик) билан ифлосланганлигидан далолат беради. 
Сувнинг ифлосланишида, унга тушган органик моддалардан оксил, азот 
бирикмаларидан ноорганик моддалар хосил булади. Оксиллар парчаланиши 
эса бир неча боскичда содир булади. Сувга тушган оксил моддаларнинг 
парчаланиши куйидаги схемада курсатилган. 
Оксил моддаси 
Альбумоз ва пептонлар 
Органик кислоталар аминокислоталар 
Аммиак 
Карбонат кислота 
нитритлар 
Сув
нитратлар 
Аввал аминокислоталар, кейин улардан анаэроб шароитда аммиак 
хосил килувчи бактериялар таъсирида аммиак хосил булади. Шунинг учун 
ер ости хавоси ва сувларида аммиак куп булади. Аммиакнинг кейинги 
узгариши аэроб шароитда нитрит ва нитрат хосил килувчи бактериялар 
таъсирида содир булади ва бунда нитрит кислота - унинг тузлари ва нитрат 
кислота ва унинг тузлари – хосил булади. 
Оксил парчаланиши жараенида органик шаклдаги азот ноорганик 
моддаларга, минералларга айланади. Бу уз-узини тозалаш жараени дейилади. 
Аммиак, нитрит ва нитратлар оксил парчаланиши жараенида хосил 
булганлиги учун уларни оксил учлиги деб аталади. Уларнинг гигиеник 
ахамияти турлича. Оксил учлиги сувнинг органик ифлосланиши кимевий 
санитар курсаткичи хисобланади ва ифлосланиш даражаси ва вактини 
курсатади. Шу билан бирга сувнинг эпидемиологик жихатдан хавфлилигини 
курсатгичи 
хисобланади. 
Аммиак 
сувда 
аникланса, 
сув 
янги 
ифлосланганлигини билдиради. Унинг сувдаги рухсат этилган микдори 0,1-
0,2 мг/л. Нитритлар сувда аникланса, сув якин орада ифлосланганлигини
билдиради. Уларнинг сувдаги рухсат этилган микдори 0,01-0,002 мг/л. 
Нитритлар инсон организми учун захарли моддадир, чунки конга 
сурилганда гемоглобинни метгемоглобинга айлантиради. 

---

66 
Сувда бир вактнинг узида хам аммиак, хам нитрит ва нитратлар топилса, 
доимий ифлосланаѐтган сув хисобланади. Сувда факатгина нитратлар 
топилса минерализация жараѐнини тугаганлигидан далолат беради. Шуни 
айтиш керакки, аммиак тузлари баъзида тоза сувда хам учраши мумкин 
(артезиан сувлари, ер ости сувлари, торфли, боткоклик сувлари), тупрокдаги 
нитратларнинг кайтарилиши туфайли. Ичимлик сувларида аммиакнинг 
микдори 0,1-0,2 мг/л гача, нитритларнинг – 0,002-0,01 мг/л гача, нитрат 40 
мг/л гача булиши рухсат этилган, лекин болаларнинг истеъмол киладиган 
суви таркибида нитратлар микдори 40 мг/л ва ундан куп булганда сув нитрат 
метгемоглобинемияси касаллиги келиб чикиши мумкин. Чунки нитратлар 
ичакда анаэроб микроблар таъсирида нитритларгача кайтарилади, улар эса 
гемоглобинни метгемоглобинга айлантиради - бу метгемоглобинемия деб 
аталади. Метгемоглобин тургун мода булганлиги кислородни тукималарга 
етказиб бера олмайди. Нитритлар ташки мухитда тез оксидланади, нитрат 
кислота ва унинг тузлари хосил булади. Нитратлар оксил узгаришининг 
охирги махсулоти булиб, нитратланиш жараени тугаб, минералланиш содир 
булаетганлигини курсатади. Сувда нитратлар аникланса, сув анча олдин 
органик моддалар билан ифлосланганлигини курсатади. Янги Республика 
Стандарти (№ 950-2000) буйича нитратларнинг сувдаги рухсат этилган 
микдори 40-45 мг/л ни ташкил килади. Шунинг учун санитария амалиетида 
сувда оксил учлиги моддалари аникланади.