Учебное пособие / А. И. Жебентяев. Витебск: вгму,2014

Глава 6. Вещества, изолируемые методом минерализации 
_______________________________________________________ 
Таблица 6.3. 
Некоторые функции необходимых ионов тяжелых металлов 
Элемент 
Функции 
Ванадий 
Фиксация азота; окислительно-восстановительный 
катализ в превращениях эфиров; метаболизм железа 
Хром 
В животных организмах кофактор инсулина 
(глюкозный фактор толерантности) 
Марганец Окислительно-восстановительные 
реакции; 
фотосистема-2 в фотосинтезе; метаболизм жиров в 
диатомеях; мукополисахариды, их синтез в хрящах 
Железо 
Обратимые реакции Fe(II)/Fe(III), фундаментальные 
для многих процессов, метаболизм О
2
; в концевых 
оксидазах, оксидазах, пероксидазах; необходимо для 
синтезов порфирина, в гемоглобине, миоглобине 
Кобальт 
В 
составе 
витамина 
В
12
; 
необходим 
для 
метилирования, фиксации азота в сине-зеленых 
водорослях 
Никель 
Содержится в уреазе; стабилизирует структуру РНК и 
ДНК и структуру рибосом 
Медь 
Содержится 
в 
окислительно-восстановительных 
системах хлоропластов (пластоцианин); в аскорбат- и 
полифенолоксидазе, участвующих в метаболизме 
фенольных соединений; переносчик О
2 
в реакциях 
сшивания коллагена и в образовании пигментов 
Цинк 
Входит в состав 70 Zn-содержащих известных 
ферментов, включая карбоангидразу, дегидрогеназы, 
щелочную фосфатазу; участвует в усвоении силикатов, 
метаболизме нуклеиновых кислот и клеточном 
делении 
Молибден В составе нитратредуктазы, альдегидоксидазы; 
антагонист меди 
К факторам, влияющим на токсичность соединений металлов, 
усвоение и их воздействие на организм относятся: 
1) химические факторы (химические свойства, окислительно-
восстановительные потенциалы, частота воздействия); 
2) физические факторы (освещенность, температура, 
турбулентность в растворах); 
3) биологические факторы (размеры, стадия развития, 
состояние здоровья, акклиматизация). 
114 

---